
1月(yue)30日,三門峽市陜州(zhou)區菜園鄉(xiang)北灣(wan)村一位農(nong)民在(zai)盤條(tiao)。河(he)南省三門峽市陜州(zhou)區菜園鄉(xiang)北灣(wan)村70多(duo)戶農(nong)民利用傳統(tong)工(gong)藝,制(zhi)作手工(gong)掛面(mian),產品供不應(ying)求,成為農(nong)民增收的新路(lu)。純手工(gong)制(zhi)作掛面(mian)要經過醒(xing)面(mian)、盤條(tiao)、拉面(mian)、上架、甩面(mian)、晾(liang)曬等多(duo)道(dao)工(gong)序(xu),堪稱中華面(mian)食一絕(jue)。 新華社記者朱祥攝(she)
