谷雨 雨生百谷，夏將至

　　谷雨(yu)(yu)是二(er)十(shi)四節(jie)氣的(de)第六個(ge)節(jie)氣，也是春季最(zui)(zui)后(hou)(hou)一個(ge)節(jie)氣，每年(nian)4月(yue)19-21日時(shi)太陽到達黃經(jing)(jing)30°時(shi)為(wei)谷雨(yu)(yu)，源自古人“雨(yu)(yu)生(sheng)(sheng)百(bai)谷”之說。雨(yu)(yu)水后(hou)(hou)，是播種(zhong)移苗、埯瓜(gua)點豆(dou)的(de)最(zui)(zui)佳時(shi)節(jie)。《孝(xiao)經(jing)(jing)緯》曰：“清(qing)明后(hou)(hou)十(shi)五(wu)日，為(wei)谷雨(yu)(yu)，言(yan)雨(yu)(yu)生(sheng)(sheng)百(bai)谷，物生(sheng)(sheng)清(qing)靜明潔也。”《全芳譜》曰：“谷雨(yu)(yu)，谷得雨(yu)(yu)而生(sheng)(sheng)也。”此時(shi)湖光(guang)迷(mi)翡翠，草色醉蜻蜓，鳥弄桐花，雨(yu)(yu)翻浮萍，殘花即將落盡，春從此別夏(xia)將至。

　　谷雨·由來谷得雨而生

　　福建武夷山巖茶青葉裝筐集中。

　　谷(gu)雨(yu)(yu)(yu)，顧名思(si)義，是(shi)播谷(gu)降雨(yu)(yu)(yu)之義，雖然(ran)和(he)雨(yu)(yu)(yu)水(shui)(shui)節(jie)(jie)氣(qi)同樣有個“雨(yu)(yu)(yu)”字(zi)(zi)(zi)，但相較于雨(yu)(yu)(yu)水(shui)(shui)節(jie)(jie)氣(qi)的乍暖還寒，谷(gu)雨(yu)(yu)(yu)節(jie)(jie)氣(qi)卻是(shi)一(yi)副(fu)“楊花(hua)落盡子規啼”的暮(mu)春(chun)氣(qi)象。《月令七(qi)十二候集解(jie)》中(zhong)說(shuo)，“三月中(zhong)，自雨(yu)(yu)(yu)水(shui)(shui)后(hou)，土膏脈動，今又雨(yu)(yu)(yu)其谷(gu)于水(shui)(shui)也(ye)……蓋(gai)谷(gu)以(yi)(yi)此時播種，自下而上也(ye)”，谷(gu)得(de)雨(yu)(yu)(yu)而生(sheng)，由(you)(you)此得(de)名。有傳說(shuo)谷(gu)雨(yu)(yu)(yu)源于倉頡造字(zi)(zi)(zi)，據《淮南子》記載：倉頡造字(zi)(zi)(zi)，是(shi)一(yi)件驚天(tian)(tian)動地的大(da)事，黃帝(di)于春(chun)末(mo)夏初發布(bu)詔(zhao)令，宣布(bu)倉頡造字(zi)(zi)(zi)成功(gong)(gong)，并號召(zhao)天(tian)(tian)下臣民共習之。由(you)(you)于倉頡造字(zi)(zi)(zi)功(gong)(gong)德感天(tian)(tian)，玉皇大(da)帝(di)便賜(si)給(gei)人間一(yi)場谷(gu)子雨(yu)(yu)(yu)，以(yi)(yi)慰(wei)勞圣功(gong)(gong)，這就是(shi)現在(zai)的“谷(gu)雨(yu)(yu)(yu)”節(jie)(jie)氣(qi)。

　　氣候·特征夜雨晝晴

　　“清明斷(duan)雪，谷雨(yu)(yu)(yu)(yu)斷(duan)霜”，谷雨(yu)(yu)(yu)(yu)節(jie)(jie)氣的到來意味(wei)著寒(han)潮天氣基本結束，氣溫(wen)回(hui)升加快，雨(yu)(yu)(yu)(yu)量增(zeng)多(duo)(duo)，是萬物生長(chang)的大好時(shi)節(jie)(jie)。谷雨(yu)(yu)(yu)(yu)時(shi)節(jie)(jie)很明顯(xian)的氣候(hou)特(te)征(zheng)就是降水明顯(xian)增(zeng)多(duo)(duo)，谷得雨(yu)(yu)(yu)(yu)而生。柳絮飛落，杜鵑夜啼(ti)，牡丹吐(tu)蕊(rui)，櫻桃紅熟(shu)，時(shi)至暮春，萬物生長(chang)，蒸蒸日上。

　　采摘茶葉。

　　“時雨(yu)(yu)乃(nai)降，五(wu)谷(gu)百(bai)果(guo)乃(nai)登(deng)”。雨(yu)(yu)生百(bai)谷(gu)，反映(ying)了“谷(gu)雨(yu)(yu)”的農業氣(qi)候意義(yi)，此時降水(shui)(shui)(shui)明(ming)顯增加(jia)，雨(yu)(yu)水(shui)(shui)(shui)促使谷(gu)類作(zuo)物(wu)生長發育(yu)。這時田中的秧苗初插(cha)、作(zuo)物(wu)新(xin)種(zhong)，最需要雨(yu)(yu)水(shui)(shui)(shui)滋潤，所(suo)以說“春(chun)雨(yu)(yu)貴如油”。常(chang)年4 月(yue)下(xia)旬雨(yu)(yu)量約(yue)30-50毫米，對水(shui)(shui)(shui)稻栽插(cha)和(he)(he)玉米、棉(mian)花苗期生長有利。谷(gu)雨(yu)(yu)前后的降雨(yu)(yu)，“隨風(feng)潛入夜，潤物(wu)細無聲(sheng)”，“蜀天常(chang)夜雨(yu)(yu)，江(jiang)檻已朝晴”，這種(zhong)夜雨(yu)(yu)晝晴天氣(qi)，對大春(chun)作(zuo)物(wu)生長和(he)(he)小春(chun)作(zuo)物(wu)收獲是頗(po)為適宜的。

　　農耕·諺語谷雨到，布谷叫

　　在古代，人(ren)們將谷雨(yu)分為三候(hou)：第(di)一候(hou)萍(ping)始生；第(di)二候(hou)鳴鳩拂其羽；第(di)三候(hou)戴(dai)勝降于(yu)桑。三候(hou)的意(yi)思(si)是谷雨(yu)后雨(yu)量增(zeng)多(duo)，浮(fu)萍(ping)開始生長(chang)，接著布(bu)谷鳥(niao)聲聲鳴叫(jiao)，在田(tian)野里提醒人(ren)們要開始播種，進而桑樹上開始見到戴(dai)勝鳥(niao)，是蠶寶寶將要生長(chang)的信號。

　　古(gu)人將天氣變(bian)化和農耕勞動的心(xin)得與(yu)經驗，編成諺語(yu)，世代相傳。

　　谷雨時節農事忙。

　　谷(gu)雨的天氣諺語大部分圍繞(rao)有雨無雨這個主題，如“谷(gu)雨陰沉沉，立(li)夏雨淋(lin)淋(lin)”“谷(gu)雨下雨，四十五(wu)日無干(gan)土”“谷(gu)雨不下，莊稼怕(pa)”“谷(gu)雨到，布谷(gu)叫，前三(san)天叫干(gan)，后三(san)天叫淹”“谷(gu)雨前后一(yi)場雨，勝似秀才中了舉”等。

　　谷(gu)(gu)(gu)雨(yu)(yu)的(de)農(nong)(nong)耕諺(yan)語(yu)很多，這些膾炙人(ren)口的(de)諺(yan)語(yu)凝結(jie)了古代勞動(dong)人(ren)民智(zhi)慧的(de)結(jie)晶，對農(nong)(nong)耕生(sheng)產具有(you)很好(hao)(hao)(hao)的(de)參考(kao)作用。例如：“谷(gu)(gu)(gu)雨(yu)(yu)莫等閑，春耕到眼(yan)前”“谷(gu)(gu)(gu)雨(yu)(yu)時節(jie)種(zhong)(zhong)(zhong)豆天，南坡北洼忙(mang)種(zhong)(zhong)(zhong)田”“谷(gu)(gu)(gu)雨(yu)(yu)前后，種(zhong)(zhong)(zhong)瓜點(dian)豆”“谷(gu)(gu)(gu)雨(yu)(yu)前，好(hao)(hao)(hao)種(zhong)(zhong)(zhong)棉”“谷(gu)(gu)(gu)雨(yu)(yu)不種(zhong)(zhong)(zhong)花(hua)(hua)，心頭像蟹(xie)爬”“谷(gu)(gu)(gu)雨(yu)(yu)前，清明后，種(zhong)(zhong)(zhong)花(hua)(hua)正是好(hao)(hao)(hao)時候”“谷(gu)(gu)(gu)雨(yu)(yu)種(zhong)(zhong)(zhong)棉花(hua)(hua)，不用問人(ren)家”“谷(gu)(gu)(gu)雨(yu)(yu)種(zhong)(zhong)(zhong)棉花(hua)(hua)，能(neng)長好(hao)(hao)(hao)疙瘩”“谷(gu)(gu)(gu)雨(yu)(yu)前后栽地瓜，最好(hao)(hao)(hao)不要過(guo)立夏”“谷(gu)(gu)(gu)雨(yu)(yu)栽上紅薯秧(yang)，一棵能(neng)收(shou)一大筐”“谷(gu)(gu)(gu)雨(yu)(yu)栽早秧(yang)，節(jie)氣正相當(dang)”“清明見(jian)芽，谷(gu)(gu)(gu)雨(yu)(yu)見(jian)茶”等。

　　谷雨·養生起居有節，早睡早起

　　谷雨(yu)時(shi)節，大(da)(da)地郁(yu)郁(yu)蔥(cong)蔥(cong)，百花(hua)競艷，一(yi)片(pian)生機盎然(ran)(ran)，可以說是(shi)一(yi)年中大(da)(da)自(zi)然(ran)(ran)最為美好(hao)的(de)(de)時(shi)候。俗話說“心隨自(zi)然(ran)(ran)”，人(ren)的(de)(de)心情和精神狀(zhuang)態(tai)也(ye)達到一(yi)年中最佳狀(zhuang)態(tai)，日(ri)常起居遵(zun)循自(zi)然(ran)(ran)節氣(qi)的(de)(de)變化進(jin)行調養。谷雨(yu)后，降雨(yu)增多，空氣(qi)中的(de)(de)濕度逐漸加大(da)(da)，所(suo)謂“百草回芽、舊病萌芽”。所(suo)以，每(mei)到春夏(xia)之交，是(shi)各種疾病容易作亂的(de)(de)時(shi)機，要(yao)格外注意防病。

　　彭州牡丹花會。

　　春捂(wu)適(shi)度：春捂(wu)是一種很(hen)好的習(xi)慣，特別(bie)是春季冷暖變化較(jiao)大(da)，且谷(gu)雨時節(jie)，濕(shi)氣較(jiao)重。當然(ran)春捂(wu)也需適(shi)度，否則體熱與濕(shi)氣相遇(yu)容易生病，早(zao)晚多穿(chuan)一件(jian)衣服即可。

　　運動宜(yi)緩(huan)：谷(gu)雨時(shi)節應起居有(you)節，早睡早起，最好(hao)伴有(you)一定的(de)運動量。谷(gu)雨時(shi)節可多(duo)出去散散步、放(fang)放(fang)風箏等(deng)，以舒緩(huan)的(de)有(you)氧(yang)運動為宜(yi)，不宜(yi)劇烈(lie)運動。

　　適當進補(bu)(bu)：谷(gu)(gu)雨(yu)是春夏相交的節(jie)氣(qi)，春天是肝(gan)盛脾弱(ruo)的時節(jie)，但(dan)在谷(gu)(gu)雨(yu)時節(jie)，脾胃(wei)旺盛，正適宜進補(bu)(bu)，不過還需注意管住嘴，以清淡為(wei)主，少油、少鹽、少糖，晚間(jian)不宜過飽，時值(zhi)谷(gu)(gu)雨(yu)節(jie)氣(qi)，濕氣(qi)最重，可適當吃些益氣(qi)補(bu)(bu)血、有祛(qu)濕之效的食材(cai)。（劉(liu)艷平）