新華社長沙9月23日電 題：“江南糧倉”豐收“三變”——來自洞庭湖平原水稻收獲現場的報道

　　新(xin)華社記者周楠、董峻

　　在第一個(ge)中國農民豐收節前夕，記者在有(you)“江南糧倉”之稱的湖南洞(dong)庭湖平(ping)原采(cai)訪水(shui)稻收成和(he)農民增收情況，看到金(jin)黃(huang)滿原，聽(ting)到稻浪聲(sheng)(sheng)聲(sheng)(sheng)，聞(wen)到稻香芬芳。

　　在這片(pian)沉淀了數千(qian)年(nian)稻(dao)作文明的土(tu)地上(shang)，水稻(dao)產業迎來巨大(da)變化，正在走向(xiang)轉型升(sheng)級的高質量發展之(zhi)路。

　　從追求產量到綠色優先

　　在我(wo)國眾(zhong)多“魚米之鄉”中，洞庭湖平原是(shi)非常特(te)殊的(de)一(yi)(yi)個(ge)。這里有迄今發現(xian)的(de)世界(jie)最(zui)早、保存(cun)最(zui)完好的(de)水稻田——城頭山古(gu)文化遺址，也見證(zheng)了(le)近代(dai)“湖廣熟，天下足”農業榮光，還是(shi)我(wo)國最(zui)重要的(de)商(shang)品糧棉油基(ji)地之一(yi)(yi)。

　　在華容(rong)縣三封(feng)寺(si)鎮泰和村的(de)一塊稻田，今(jin)年的(de)一季稻迎來豐收。一串(chuan)串(chuan)稻穗沉甸甸地低下了頭。3臺收割機依(yi)次(ci)排開，在轟隆隆的(de)響聲中，收割、脫粒(li)、打碎秸稈(gan)、稻谷(gu)裝車，一氣呵成。

　　運輸(shu)車里，新谷堆(dui)成(cheng)(cheng)了寶塔尖。經過(guo)近(jin)半年的(de)時光(guang)孕育，這些飽(bao)含農民辛勤付出的(de)果實在陽光(guang)下閃現著成(cheng)(cheng)熟的(de)光(guang)芒。

　　幾只覓食(shi)的鳥兒在低空盤旋，一群小雞在田埂(geng)上躍(yue)躍(yue)欲試。趁著收(shou)割機遠去間隙，它(ta)們(men)或從空中(zhong)俯沖，或從田埂(geng)跳下(xia)，共享豐收(shou)的盛(sheng)宴。

　　看到記者在拍攝，種(zhong)植戶敖文華(hua)幾次走到鏡頭前(qian)，把寫了水稻品(pin)種(zhong)名(ming)稱的(de)(de)招牌(pai)插在顯眼處。問(wen)起緣(yuan)由，這位種(zhong)了30多年(nian)田的(de)(de)老農有點害羞，撓撓頭說：“今年(nian)能豐(feng)收主要(yao)就靠(kao)它(ta)，所(suo)以想展示一下。”

　　敖文華流轉了(le)(le)350畝地(di)，前(qian)幾(ji)年(nian)按(an)傳(chuan)統方式(shi)種植，追求(qiu)高產(chan)，化(hua)肥用(yong)得多，產(chan)量(liang)(liang)是有了(le)(le)，品質卻不(bu)高，賣不(bu)起價格(ge)。這(zhe)兩年(nian)，他聽了(le)(le)鎮里(li)農技員的(de)話，開始(shi)種植優質稻，盡(jin)量(liang)(liang)不(bu)打農藥，化(hua)肥適當用(yong)點，主要(yao)靠綠(lv)肥。

　　一年下來，雖(sui)然產量比以前(qian)少了(le)(le)兩成(cheng)，但稻谷的(de)品質提高了(le)(le)，口感(gan)更好，因此更受市(shi)場歡迎，價錢也比以前(qian)提高了(le)(le)。

　　敖文華的經(jing)歷，也是這片(pian)古老土地(di)上(shang)種糧(liang)(liang)人的集體(ti)轉型。人們向(xiang)過去的種糧(liang)(liang)理念告別，不再單純追(zhui)求年年增產(chan)(chan)、不再唯產(chan)(chan)量論英雄，以(yi)綠色(se)可持續發展(zhan)為目標。

　　秸稈還田、畜禽糞污資(zi)源化利(li)用、化肥和農藥使用量“零增長”，這些嶄新的生產理念，成為(wei)這片(pian)土地農業轉型的最新注腳。

　　從單一種稻到多種經營

　　穿過蒼翠的田間道，我們來到(dao)華容縣萬庾鎮萬庾村。“庾”字如今不常見，它在古代既是容量單位又指露(lu)天谷(gu)倉。原來，這里曾(ceng)經建(jian)有積谷(gu)10萬擔的大(da)糧倉，因此得(de)名(ming)“萬庾”。

　　過去萬庾村的(de)(de)稻(dao)田(tian)里(li)只有水稻(dao)。如今，每一(yi)丘(qiu)田(tian)的(de)(de)中間種著水稻(dao)，四周挖出一(yi)圈一(yi)米(mi)多寬的(de)(de)水溝，里(li)面(mian)活躍著各(ge)地(di)“吃貨”們(men)垂涎的(de)(de)小(xiao)龍蝦(xia)。

　　養殖戶吳廣(guang)正坐在小船上投放蝦(xia)苗(miao)。他小心翼(yi)翼(yi)地一邊(bian)劃船一邊(bian)把(ba)兩三厘米長的(de)蝦(xia)苗(miao)投進水(shui)溝。

　　“以(yi)前(qian)種(zhong)雙季稻，扣除各種(zhong)成本，每畝田(tian)每年(nian)頂(ding)多賺千(qian)把塊(kuai)錢，現在‘稻蝦共作(zuo)’，種(zhong)一(yi)季稻、養兩季蝦，每畝純利(li)潤是種(zhong)稻的4倍。”

　　吳廣有180畝稻(dao)蝦(xia)(xia)共作的(de)水田。今年小龍蝦(xia)(xia)行情很好，批發均價每斤達25元(yuan)。“算一(yi)算，能賺六七十萬元(yuan)，以前想(xiang)都不敢想(xiang)。”說話(hua)間，他(ta)的(de)眼角都溢出豐收(shou)的(de)喜(xi)悅。

　　華容縣(xian)農業(ye)局局長王(wang)仲湘介(jie)紹說，全(quan)縣(xian)像這樣的(de)小(xiao)龍蝦專業(ye)種養合作社和(he)產業(ye)鏈經濟實體已經有20多家，帶動了上(shang)萬農戶致富。

　　水(shui)(shui)稻(dao)是(shi)洞庭湖平原的傳(chuan)(chuan)統(tong)產業(ye)(ye)。多(duo)年(nian)來(lai)(lai)全縣水(shui)(shui)稻(dao)產量(liang)不斷增加，但(dan)傳(chuan)(chuan)統(tong)優(you)勢并沒有(you)成為產業(ye)(ye)優(you)勢。如(ru)今，這片土地正在告別“一稻(dao)獨大”，稻(dao)蝦(xia)共(gong)作(zuo)(zuo)、稻(dao)蛙共(gong)作(zuo)(zuo)、稻(dao)魚共(gong)作(zuo)(zuo)等(deng)模式越來(lai)(lai)越受(shou)農(nong)民歡迎，蔬菜、水(shui)(shui)果、茶葉等(deng)經濟作(zuo)(zuo)物也發展(zhan)迅(xun)速，成為農(nong)民經營性收入的重要來(lai)(lai)源。

　　從粗放耕作到種糧“黑科技”

　　實時(shi)監控發現(xian)農(nong)田缺水——傳輸(shu)信息到智慧農(nong)業管理(li)平(ping)(ping)臺——平(ping)(ping)臺發出指令到管理(li)者手機——點擊手機開啟(qi)灌溉(gai)閥門，水流噴涌而出流向稻田。這一(yi)系列(lie)操作不到20秒(miao)鐘(zhong)。

　　這是記者在(zai)華容(rong)縣鲇魚(yu)須鎮高(gao)山(shan)村(cun)數字農業示(shi)范園看到的一幕(mu)。

　　這個(ge)示(shi)范園的(de)核(he)心種(zhong)植面積有3000畝。示(shi)范園指揮長吳葆(bao)春說，種(zhong)糧是(shi)勞動(dong)密(mi)集(ji)型(xing)產業，過去(qu)的(de)種(zhong)田方式粗(cu)放，施肥容易超，打藥容易多，病(bing)蟲害(hai)監測(ce)不夠(gou)及時。糧農一年到頭被“拴(shuan)”在田里，辛苦又低效。

　　為解決這些問題(ti)，以水(shui)稻生(sheng)(sheng)產為主的華容數(shu)字農業示范園(yuan)去年開始應(ying)用互(hu)聯網技術、衛星定(ding)位(wei)指揮技術等“黑科技”，對土壤環境、作物生(sheng)(sheng)長全場、全程(cheng)監控，獲取生(sheng)(sheng)長發育、水(shui)肥狀況(kuang)、病情危害、場內衛生(sheng)(sheng)等動態信息，通過(guo)智能系統進行(xing)定(ding)時、定(ding)量(liang)、定(ding)位(wei)處理后(hou)，能及(ji)時準確地遙控指定(ding)設備(bei)開關(guan)，實現了從(cong)播(bo)種、施(shi)肥、灌溉到收獲等農事活動全過(guo)程(cheng)的數(shu)字化管理。

　　“我們(men)還在農機(ji)上裝備(bei)了(le)北斗(dou)衛(wei)星(xing)導航(hang)系統，插秧和收割精(jing)度達到厘米級，可(ke)以(yi)精(jing)確到每一條壟、每一棵苗。”吳葆春說。

　　隨著(zhu)農業機械化大面(mian)積推(tui)廣(guang)、數字農業方(fang)興未艾(ai)，洞(dong)庭湖(hu)區的(de)(de)家(jia)家(jia)戶戶、一丘一塊的(de)(de)耕作方(fang)式(shi)大幅減少，面(mian)朝黃土(tu)背(bei)朝天的(de)(de)種植模式(shi)迎來改(gai)變，連片數百畝的(de)(de)適度規模種植戶不(bu)斷涌(yong)現，種稻(dao)已經從主要(yao)依靠增加資源(yuan)要(yao)素(su)投入轉為主要(yao)依靠科(ke)技(ji)進步。