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肉票、油券、春晚磁帶……老物件里看40年年俗之變
2018-02-19 22:43:15 來源: 新華網
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  新華社上海2月(yue)19日電(dian)(記者(zhe)王(wang)辰陽(yang))“一(yi)輛鳳凰牌自行車(che),車(che)把(ba)上掛著兩瓶(ping)‘七寶大(da)曲(qu)’,車(che)籃(lan)子(zi)里放著一(yi)盒食品廠自產自銷的西式點(dian)心,車(che)后座則是‘喜來臨’奶油蛋糕。”“老上海”馮(feng)建忠(zhong)回憶起以前過年(nian)時走親訪(fang)友(you)的“標配”頗(po)有感(gan)慨,并向記者(zhe)展示了他珍藏(zang)的近40年(nian)來體現年(nian)俗變化的藏(zang)品。

  肉(rou)票(piao)、魚(yu)票(piao)、油券(quan)、雞蛋供(gong)應券(quan)、凍禽供(gong)應券(quan),甚至還有(you)花(hua)生票(piao)……各種各樣(yang)的春節專用票(piao)券(quan)是過(guo)去物(wu)資(zi)緊缺時期特有(you)的產物(wu),幾(ji)乎(hu)所有(you)的年貨商品都嚴格憑(ping)證、憑(ping)票(piao)定量供(gong)應。改革(ge)開放以(yi)后,市(shi)場經濟不斷(duan)發展,票(piao)券(quan)也逐漸在(zai)上世紀九十(shi)年代初(chu)退出歷史(shi)舞(wu)臺。

  市民錢(qian)阿姨說:“過(guo)去置辦年(nian)(nian)(nian)(nian)貨要去菜場連(lian)夜排隊采購(gou),現在物質生活豐(feng)富了(le),平時家里(li)吃(chi)的就像從(cong)前過(guo)年(nian)(nian)(nian)(nian)一(yi)(yi)樣。”在一(yi)(yi)本老菜譜(pu)里(li),記者看到上世紀(ji)八十年(nian)(nian)(nian)(nian)代末準備一(yi)(yi)桌春節(jie)家宴(yan),原材料(liao)只需要18.04元。現如(ru)今,飯(fan)店里(li)動(dong)輒上千元的年(nian)(nian)(nian)(nian)夜飯(fan)仍然銷售(shou)火(huo)爆。錢(qian)阿姨表示,過(guo)年(nian)(nian)(nian)(nian)的食(shi)材越來越豐(feng)盛,但她每年(nian)(nian)(nian)(nian)年(nian)(nian)(nian)(nian)夜飯(fan)依(yi)然會(hui)做一(yi)(yi)些南(nan)方(fang)經典的春節(jie)菜肴給家里(li)人吃(chi),比如(ru)水筍(sun)燒肉、烤麩、湯圓等。

  除了(le)年夜飯,看春晚(wan)在(zai)過(guo)去(qu)的(de)幾十(shi)(shi)年里成(cheng)為(wei)(wei)大多數中國人(ren)年三十(shi)(shi)的(de)年俗。從1983年開始,春晚(wan)已(yi)經陪伴觀(guan)眾走過(guo)35個除夕(xi)之夜。收藏愛好者張偉平向記者展示了(le)上世紀(ji)八(ba)九十(shi)(shi)年代春晚(wan)的(de)磁帶和錄像(xiang)帶,《我的(de)中國心》《冬天里的(de)一(yi)把火》《同桌的(de)你》……一(yi)首首動人(ren)的(de)旋律都(dou)是在(zai)春晚(wan)上成(cheng)為(wei)(wei)家喻戶曉的(de)經典。張偉平說:“看著今(jin)年春晚(wan)王菲和那英(ying)合(he)唱《歲(sui)月》,才覺得(de)(de)歲(sui)月過(guo)得(de)(de)飛快(kuai),《相約98》都(dou)已(yi)經過(guo)去(qu)20年了(le)。”

  過(guo)年對孩子們(men)來說,最(zui)高興的(de)(de)事(shi)情就是收(shou)紅包(bao)。馮建忠說,小(xiao)小(xiao)的(de)(de)紅包(bao)也能反映出大時代的(de)(de)變化,以前的(de)(de)紅包(bao)都很小(xiao),只有1元或(huo)者5角(jiao),到現在塞進(jin)紅包(bao)的(de)(de)都是百元大鈔,紅包(bao)變得越來越大,也反映了社(she)會(hui)生活水平的(de)(de)提高。

  “改革開(kai)放40年(nian)(nian)給大(da)家的(de)生活帶(dai)來翻天覆地(di)的(de)變化,民風(feng)年(nian)(nian)俗也發生了(le)很大(da)的(de)改變,希望我(wo)們收藏的(de)這(zhe)些老物件能(neng)留下(xia)這(zhe)幾代(dai)人對過(guo)年(nian)(nian)的(de)美好(hao)記(ji)憶。”張偉平(ping)說(shuo)。

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【糾錯】 責任編輯: 鞏陽
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