“爱心菜”难解市场的结农产品滞销如何更好消化-新华网

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　　最近有一則信息(xi)在(zai)朋(peng)友圈刷屏：河南范(fan)縣2萬畝有機藕滯(zhi)銷！不讓(rang)好藕爛在(zai)地里，許(xu)多人(ren)伸(shen)出援手，展開愛(ai)心助農大行動，緩解農民(min)燃眉之(zhi)急。好消(xiao)息(xi)令人(ren)暖心。在(zai)欣慰、點贊之(zhi)余，也(ye)有必要靜下來思考：農產品(pin)滯(zhi)銷，如何更好消(xiao)化？

　　這不是個(ge)(ge)案(an)。近來，愛(ai)心土豆、愛(ai)心蘿卜等事(shi)件接連上演，背(bei)后(hou)折(zhe)射出(chu)小(xiao)生產面(mian)對大市場的(de)(de)無奈(nai)。如今，農產品供(gong)求(qiu)(qiu)矛盾(dun)變了(le)，需求(qiu)(qiu)升(sheng)級了(le)，有效供(gong)給(gei)跟不上，階段性供(gong)不應求(qiu)(qiu)與(yu)供(gong)過于求(qiu)(qiu)并存。種(zhong)(zhong)多(duo)了(le)，菜賤傷(shang)農；種(zhong)(zhong)少了(le)，菜貴傷(shang)民(min)。“種(zhong)(zhong)什么、種(zhong)(zhong)多(duo)少”，這個(ge)(ge)看(kan)似某(mou)個(ge)(ge)產區、某(mou)些(xie)農民(min)一季(ji)接一季(ji)的(de)(de)押(ya)寶(bao)題，正(zheng)是農業供(gong)給(gei)側結構性改革的(de)(de)大課(ke)題。

　　“市(shi)場(chang)缺什(shen)么(me)(me)，農民(min)種(zhong)什(shen)么(me)(me)”，道理簡(jian)單，做起來卻不(bu)易(yi)。這(zhe)些年(nian)，新型(xing)經營主體快速成長，全國(guo)規模經營面(mian)積(ji)超過1/3，但大(da)(da)(da)多合作社(she)、大(da)(da)(da)戶、家庭農場(chang)實力不(bu)強(qiang)，重生產(chan)(chan)、輕市(shi)場(chang)，往往什(shen)么(me)(me)賺錢(qian)，就(jiu)一哄(hong)而(er)上；產(chan)(chan)多了爛市(shi)，又一哄(hong)而(er)散。一些地方政(zheng)府習慣大(da)(da)(da)包大(da)(da)(da)攬，調(diao)結(jie)構不(bu)做調(diao)研(yan)，上產(chan)(chan)業貪大(da)(da)(da)求(qiu)快，也埋下了市(shi)場(chang)隱患。市(shi)場(chang)的結(jie)沒(mei)解開(kai)，產(chan)(chan)銷難對路。土豆(dou)不(bu)行改大(da)(da)(da)棚(peng)菜，白菜不(bu)值錢(qian)改種(zhong)水果(guo)，別人賺得(de)盆(pen)滿缽滿，自己跟風連連賠(pei)本，這(zhe)樣的案例不(bu)少見。

　　解(jie)決農產(chan)(chan)品賣難，根子是讓(rang)小生(sheng)產(chan)(chan)對接大市場(chang)，這既要一(yi)場(chang)生(sheng)產(chan)(chan)力調整，也需(xu)(xu)要一(yi)次深刻的(de)生(sheng)產(chan)(chan)關系變革(ge)。“愛心(xin)菜”這樣的(de)臨時措(cuo)施，只能解(jie)一(yi)時一(yi)地(di)問題，要除病(bing)根，還需(xu)(xu)深化農業(ye)(ye)供給側結構(gou)性改革(ge)，加快構(gou)建現(xian)代農業(ye)(ye)產(chan)(chan)業(ye)(ye)體系、生(sheng)產(chan)(chan)體系、經營(ying)體系。

　　種什么(me)？選準優勢(shi)產(chan)(chan)業。一個地方(fang)資(zi)源(yuan)稟(bing)賦(fu)如何(he)，產(chan)(chan)品優勢(shi)何(he)在，市場渠道怎樣(yang)，都需要(yao)科學規劃、認真(zhen)考量。從跟風到合理布局，從被市場牽著鼻子走(zou)變主動(dong)出擊，突出特色，找準市場，這樣(yang)發展起來的(de)產(chan)(chan)業才(cai)腳(jiao)步(bu)篤定(ding)，對于市場行情漲落更冷靜。同(tong)樣(yang)是種藕(ou)，湖北漢川的(de)產(chan)(chan)品從鮮藕(ou)到籽蓮、藕(ou)粉，市場不愁(chou)賣。同(tong)樣(yang)是土豆(dou)，甘肅定(ding)西人把它做(zuo)成百(bai)億元(yuan)的(de)大產(chan)(chan)業。可(ke)見，找對路子，下足功夫，一步(bu)一步(bu)把資(zi)源(yuan)優勢(shi)變成市場優勢(shi)，就能具備應對市場風險的(de)能力和(he)底(di)氣。

　　怎么種？抱(bao)團闖(chuang)市(shi)場(chang)。摸行(xing)情、樹(shu)品(pin)牌(pai)，靠小(xiao)農(nong)戶單打獨(du)斗(dou)不(bu)行(xing)，只(zhi)要新(xin)型(xing)主(zhu)體(ti)不(bu)要農(nong)民也不(bu)行(xing)。農(nong)業(ye)產(chan)業(ye)化(hua)，要從耕種收到(dao)產(chan)加(jia)銷，建立起(qi)利益緊密聯結的產(chan)業(ye)鏈，讓(rang)各類(lei)主(zhu)體(ti)充分參與現代農(nong)業(ye)，各司(si)其職(zhi)，各歸其位。龍頭(tou)企業(ye)擅長(chang)市(shi)場(chang)，做(zuo)好產(chan)銷銜接；合作社(she)擅長(chang)管理，組(zu)(zu)織(zhi)生產(chan)；農(nong)民擅長(chang)種植，負(fu)責田間管理；社(she)會化(hua)服務組(zu)(zu)織(zhi)提供技(ji)術。理順體(ti)系，激(ji)活市(shi)場(chang)、激(ji)活要素、激(ji)活主(zhu)體(ti)，從地(di)頭(tou)到(dao)市(shi)場(chang)，信息傳遞有(you)(you)效(xiao)，生產(chan)組(zu)(zu)織(zhi)有(you)(you)序，讓(rang)農(nong)業(ye)實現更(geng)高質量發展，成為有(you)(you)奔(ben)頭(tou)的產(chan)業(ye)。

　　政(zheng)府(fu)主(zhu)導(dao)作用不可(ke)或缺(que)。引導(dao)農(nong)民(min)、服務農(nong)民(min)、幫助農(nong)民(min)，但不能(neng)強迫農(nong)民(min)。應該看到，結構調(diao)整是(shi)個(ge)長期的過程(cheng)，不可(ke)能(neng)一蹴而(er)就、一調(diao)到位。培育一個(ge)成熟的產(chan)業(ye)，叫響(xiang)一個(ge)品(pin)牌，需要(yao)三五年、十多(duo)年，甚(shen)至更長時間。當前重點是(shi)發揮好(hao)政(zheng)策指揮棒作用，形成支持有力、保障有效的政(zheng)策體系(xi)。缺(que)資金，產(chan)業(ye)政(zheng)策、金融政(zheng)策聯(lian)動；缺(que)信息，加(jia)(jia)強市場分(fen)析、預警等服務；怕風險，加(jia)(jia)強政(zheng)策性保險支持。從田間到餐桌(zhuo)，幫助農(nong)民(min)解決現實難題，提升農(nong)業(ye)供給效益，提升產(chan)業(ye)競(jing)爭力，讓好(hao)產(chan)品(pin)賣出好(hao)價錢。

　　市(shi)(shi)場千變萬化，行情(qing)注定會(hui)(hui)起起落落。只有深入推進農(nong)業(ye)供給側結構(gou)性改革，才能讓新型主體在市(shi)(shi)場摸爬滾打中(zhong)更(geng)(geng)加成(cheng)熟，農(nong)產品滯銷的遭遇也(ye)會(hui)(hui)更(geng)(geng)少(shao)些！（文(wen)/趙(zhao)永(yong)平）