新(xin)華社長(chang)春4月19日(ri)電(dian) 題:長(chang)白林海(hai)淘“黃”金
新(xin)華社(she)記者金(jin)風、高楠、邵美琦
森林有“黃(huang)”金(jin),其名曰“桑黃(huang)”。
這(zhe)種(zhong)因寄生于腐爛(lan)桑(sang)樹而得(de)名的真菌,因其(qi)重要的藥(yao)用價值,自古(gu)以(yi)來就備受(shou)追捧。
在(zai)吉林省東部長白山區的(de)(de)林海中,近(jin)年出現(xian)了(le)一(yi)批特(te)殊的(de)(de)“淘(tao)金者”。
他們或(huo)是(shi)林(lin)區停伐后(hou)曾茫然困惑于如何轉型的林(lin)業工人,或(huo)是(shi)曾在貧(pin)困線(xian)上彷(pang)徨無(wu)措的普通農民(min),如今他們將桑黃從森林(lin)“請”進了大棚。溫度、濕度、菌袋配方……一次(ci)次(ci)試驗之后(hou),終于成功栽培出“森林(lin)黃金”,闖出一條充滿希望的轉型發(fa)展之路(lu)。
在長白林海中“以木煉金”
李(li)志(zhi)(zhi)廣(guang)是延邊(bian)興林生(sheng)物(wu)科技有限公司(si)的(de)技術員,這些天他忙得不可(ke)開(kai)交。走進“一(yi)年(nian)(nian)生(sheng)”的(de)桑黃大棚,他認(ren)真查(cha)看排列整齊(qi)的(de)菌袋(dai),小(xiao)面(mian)包一(yi)樣大小(xiao)的(de)桑黃已經從菌袋(dai)上(shang)冒(mao)了出來。“一(yi)年(nian)(nian)是‘小(xiao)面(mian)包’,兩年(nian)(nian)是‘小(xiao)拳頭(tou)’,3年(nian)(nian)就是‘金疙(ge)瘩’了!”李(li)志(zhi)(zhi)廣(guang)笑著說。
李志廣所在的興林(lin)公司(si)位(wei)于吉林(lin)省延(yan)邊(bian)朝鮮族(zu)自治州(zhou)和(he)龍市(shi)八家(jia)子(zi)林(lin)業局轄區內。近年來,成(cheng)功栽培(pei)出的桑黃讓(rang)這(zhe)里出了名。從過去的貧瘠玉米地(di),到如(ru)今全國最大的桑黃基地(di),八家(jia)子(zi)的變遷成(cheng)為當地(di)產(chan)業轉型(xing)的生動寫照。
5年前,東北林區停止(zhi)商(shang)業性(xing)采伐。錢從哪(na)里來?人(ren)(ren)往哪(na)里去?變局(ju)之下(xia),這(zhe)樣(yang)的考(kao)題困擾著八家(jia)子(zi)(zi)林業局(ju)的干(gan)部職(zhi)工。幾代人(ren)(ren)和林子(zi)(zi)打(da)交道,能不能利用林區剩余物(wu)做些什么?通過(guo)多(duo)方考(kao)察學習(xi),大家(jia)的目(mu)光逐(zhu)漸聚(ju)焦到食用菌(jun)上,林業轉型發展的序(xu)幕由此(ci)拉開,278名(ming)職(zhi)工以眾籌的形(xing)式成(cheng)立了延邊(bian)興林生(sheng)物(wu)科(ke)技有限公司。
2015年,在探索食用(yong)菌(jun)種(zhong)植(zhi)過程中,桑(sang)黃進入大(da)家的視野。八家子林業局黨委書記(ji)孫成忠(zhong)介紹(shao),桑(sang)黃是生(sheng)物(wu)抗癌領域中效果較好的藥(yao)用(yong)真菌(jun)之一(yi)。對于習慣于種(zhong)植(zhi)木耳、蘑菇(gu)等傳統產業的林區老(lao)百姓來說,桑(sang)黃的巨大(da)價值一(yi)直沒有被發現。
孫成忠(zhong)對當時(shi)的(de)(de)興(xing)奮記憶猶新:“桑(sang)黃營養價值(zhi)高,市場(chang)空間大,這(zhe)不正是咱林區產業轉型的(de)(de)希望嗎?”瞅準了產業,大伙兒決心(xin)向桑(sang)黃深度開發發力。
朵朵桑黃如花綻放
對于習慣了(le)(le)靠山(shan)吃山(shan)的(de)林業人來(lai)說,探(tan)新路談何容易。資(zi)金和技術成了(le)(le)擺在(zai)(zai)大(da)家面前的(de)難題,項目(mu)一(yi)度(du)推進緩慢。轉(zhuan)機(ji)出現在(zai)(zai)2016年。從這一(yi)年開始(shi),興(xing)林公(gong)司所在(zai)(zai)的(de)和龍(long)(long)市與寧波市鄞(yin)州區結成東西部(bu)扶貧協作(zuo)的(de)幫扶對子(zi)。在(zai)(zai)多方考察調(diao)研的(de)基(ji)礎上,鄞(yin)州與和龍(long)(long)決定把桑黃種植作(zuo)為(wei)產業扶貧的(de)重要一(yi)環。
兩年(nian)來,通過投入專項(xiang)資金,一棟棟大(da)棚建(jian)立,一袋(dai)袋(dai)菌袋(dai)落地,東西部扶貧車間建(jian)成,讓人們(men)看(kan)到了“淘金”希(xi)望。隨著一朵(duo)朵(duo)桑(sang)黃“綻放”,效益(yi)逐(zhu)漸顯現,林(lin)區的轉型(xing)項(xiang)目(mu)也帶(dai)動了地方(fang)產業扶貧。
2019年(nian),通過小批量預售桑(sang)黃收入達52萬(wan)元,興林公司向所(suo)在(zai)的八家子鎮1158名(ming)貧(pin)困(kun)人口統(tong)籌分(fen)配,同時(shi)吸納建(jian)檔(dang)立(li)卡(ka)貧(pin)困(kun)人口就業(ye)32人。
為(wei)了更好地(di)讓貧(pin)(pin)困戶(hu)受益,在(zai)桑黃產業扶貧(pin)(pin)中(zhong),興林公(gong)(gong)司與貧(pin)(pin)困戶(hu)簽訂了產品(pin)(pin)回收(shou)(shou)合同。公(gong)(gong)司做產業的(de)“兩端”,即前端科(ke)技含量高、風險大的(de)制(zhi)菌(jun)環節由(you)公(gong)(gong)司負(fu)(fu)責(ze),后(hou)端產品(pin)(pin)回收(shou)(shou)、加工(gong)和銷售由(you)公(gong)(gong)司負(fu)(fu)責(ze)。中(zhong)端的(de)3年培(pei)育公(gong)(gong)司提供培(pei)訓(xun)和指導,由(you)貧(pin)(pin)困戶(hu)負(fu)(fu)責(ze)完成。
60多歲(sui)的(de)王(wang)麗英(ying)是八家子鎮的(de)農民,現在她(ta)每天(tian)都要(yao)在桑黃(huang)大棚(peng)里仔(zi)細(xi)查(cha)看(kan)溫(wen)度(du)、濕度(du)和桑黃(huang)菌(jun)段的(de)生(sheng)長情(qing)況。如今,她(ta)從建檔立卡(ka)貧困人口轉變成了桑黃(huang)種植管護(hu)員,每月收入2000元。對于這份工作,她(ta)十分珍惜。她(ta)說,過(guo)去靠每年“低保”過(guo)日子,現在靠自己的(de)勞(lao)動(dong)每月就能賺(zhuan)2000元。
瞄準上億元的“桑”機
市場(chang)中(zhong)的摸爬滾打,給林區人上了一(yi)堂(tang)鮮活生動的“科技課”。興(xing)林公司不僅與吉林省內相關院(yuan)(yuan)校合作(zuo),還尋求到中(zhong)國(guo)工程院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)士、吉林農(nong)業(ye)大學教授李(li)玉團隊的技術支(zhi)撐,建立起桑黃產業(ye)國(guo)家創新(xin)聯盟和(he)桑黃研究院(yuan)(yuan)。目前(qian),在院(yuan)(yuan)士團隊指導下,一(yi)個從桑黃菌種的選(xuan)育、擴繁(fan)、栽培、采收、加(jia)工、銷售完整的桑黃產業(ye)全鏈條(tiao)已(yi)現雛(chu)形。
科技支撐讓貧(pin)困群(qun)眾嘗到了實實在在的甜(tian)頭(tou)。李(li)志廣介紹,今年八家子鎮依托興林(lin)公(gong)司(si)成熟的栽(zai)培技術及管理經驗(yan)發展桑(sang)黃(huang)(huang)項目(mu),已(yi)建大棚135棟,種植桑(sang)黃(huang)(huang)71.8萬(wan)袋,帶動70余名貧(pin)困人員就業。
經過這幾年的(de)探索發展(zhan),當地(di)桑黃(huang)(huang)產(chan)業已(yi)經形(xing)成了公(gong)司出“技(ji)術(shu)+市場”、八家子(zi)鎮出“土地(di)+勞(lao)(lao)力”、東西協作出“資金”的(de)開發模式,由公(gong)司全程(cheng)負責指導桑黃(huang)(huang)種(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)技(ji)術(shu)以(yi)及(ji)產(chan)出收購(gou),八家子(zi)鎮提供桑黃(huang)(huang)種(zhong)(zhong)植(zhi)土地(di)及(ji)貧困人口勞(lao)(lao)動力,東西部扶貧協作安排幫扶資金。
在八(ba)家(jia)(jia)子鎮(zhen)桑(sang)黃種植基地的示范帶動下,和龍市已將桑(sang)黃產業(ye)列入(ru)全市重點培(pei)育發(fa)展的特色(se)產業(ye)。“到(dao)2021年(nian),我們要把八(ba)家(jia)(jia)子鎮(zhen)建成桑(sang)黃特色(se)小(xiao)鎮(zhen),桑(sang)黃種植發(fa)展到(dao)35公頃216萬袋,年(nian)產值爭(zheng)取做到(dao)上億(yi)元。”八(ba)家(jia)(jia)子鎮(zhen)黨委書記姜豪說。
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