“你說轉基因安全性沒問題，為什么還有這么多爭論？”

　　“當年滴滴涕（有機氯類殺蟲劑）也被認為是安全的，現在呢？”

　　“即使現在安全，如何保證未來也安全？”

　　9月下旬，面對著(zhu)數百名來(lai)自濟南市農業專業的(de)(de)學(xue)生，科普作家、基(ji)因農業網主(zhu)編方玄昌以一場名為(wei)《轉基(ji)因：爭論中的(de)(de)是(shi)與非》的(de)(de)報告回答了上(shang)述(shu)疑問(wen)。他認為(wei)，許多時候困惑(huo)我(wo)們的(de)(de)其實(shi)都是(shi)偽問(wen)題。所有這(zhe)些問(wen)題，其實(shi)什么也說(shuo)明不了，卻(que)可能是(shi)引起疑慮和(he)偏見的(de)(de)來(lai)源。

　　長久以來(lai)，轉基(ji)因在國(guo)內被“妖魔(mo)化(hua)”，讓從事轉基(ji)因技(ji)術研(yan)究的科(ke)學家(jia)發(fa)聲，分享(xiang)“第一手資料”便(bian)有(you)了必要性(xing)。于(yu)是，在中(zhong)國(guo)農(nong)學會(hui)、山東農(nong)學會(hui)邀請下，國(guo)家(jia)農(nong)業轉基(ji)因生物安全委員會(hui)委員、中(zhong)國(guo)農(nong)科(ke)院生物技(ji)術研(yan)究所基(ji)因安全評(ping)價與(yu)應用團(tuan)隊首(shou)席(xi)科(ke)學家(jia)金(jin)蕪軍(jun)研(yan)究員，科(ke)普作家(jia)、基(ji)因農(nong)業網主(zhu)編(bian)方玄昌在濟(ji)南做了兩場(chang)報告，分別從不同的角(jiao)度闡述轉基(ji)因技(ji)術及其安全性(xing)。

　　從1973年(nian)美國發明重組DNA技(ji)(ji)術(shu)，誕生(sheng)了全球第一個轉(zhuan)基(ji)因(yin)大(da)腸桿菌開始(shi)，到1996年(nian)全球轉(zhuan)基(ji)因(yin)生(sheng)物進入大(da)規模商業化應用階段，在金蕪(wu)軍(jun)看來，這(zhe)一過(guo)程中(zhong)，“轉(zhuan)基(ji)因(yin)技(ji)(ji)術(shu)及其產(chan)品是科學技(ji)(ji)術(shu)發展(zhan)的(de)結果，而技(ji)(ji)術(shu)發展(zhan)不(bu)可(ke)阻擋(dang)”。

　　兩個“不完美”需要轉基因

　　科(ke)技的(de)發展有(you)深層次的(de)需求(qiu)。方玄昌認為，我們(men)(men)面臨著兩方面的(de)“不完美”：第(di)一，我們(men)(men)吃的(de)東西并不完美，“比如(ru)，‘黃曲霉素’之害(hai)僅為冰山(shan)一角；發芽的(de)土(tu)豆、未成熟的(de)西紅柿(shi)、生(sheng)的(de)茄子、銀(yin)杏都有(you)毒……”第(di)二，我們(men)(men)的(de)生(sheng)產方式不完美，“由(you)于(yu)農藥使用，最近幾十年農田青蛙及(ji)候鳥(niao)數量明(ming)顯低于(yu)半個世(shi)紀前；大量使用化(hua)肥造成污(wu)染……”

　　專(zhuan)家解(jie)釋(shi)轉基因(yin)技術，通(tong)俗(su)易懂，“就是(shi)把一個生物(wu)物(wu)種(zhong)或(huo)(huo)品種(zhong)中控(kong)制優(you)良性狀的(de)一個基因(yin)拿出來，跟(gen)另外一個需要這種(zhong)優(you)良性狀的(de)生物(wu)物(wu)種(zhong)或(huo)(huo)者品種(zhong)進行雜交的(de)技術”。

　　以(yi)植物轉基(ji)因為例，山東(dong)省農科(ke)院作物所研究員楚秀生向記者解(jie)釋(shi)整個(ge)基(ji)因轉移的過程：

　　首先從(cong)某一(yi)(yi)種生物(wu)組(zu)織器(qi)官（如根、莖(jing)、葉、花、果實）提取(qu)要(yao)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)入(ru)的(de)(de)基(ji)(ji)因(yin)(yin)，然(ran)后在(zai)實驗室里對(dui)該基(ji)(ji)因(yin)(yin)進(jin)(jin)行科學修飾、加(jia)工(gong)、組(zu)裝(zhuang)以及功能驗證等。利用基(ji)(ji)因(yin)(yin)槍、農桿菌等轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)化工(gong)具(ju)，轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)入(ru)另(ling)一(yi)(yi)種生物(wu)的(de)(de)未(wei)成熟胚或其它(ta)組(zu)織細胞，然(ran)后進(jin)(jin)行組(zu)織培養，通過細胞分化、植(zhi)株(zhu)(zhu)再生等過程(cheng)，獲得轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)(yin)植(zhi)株(zhu)(zhu)幼(you)苗。對(dui)幼(you)苗植(zhi)株(zhu)(zhu)進(jin)(jin)行轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)入(ru)基(ji)(ji)因(yin)(yin)檢測，篩選轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)入(ru)基(ji)(ji)因(yin)(yin)已插入(ru)受(shou)體生物(wu)基(ji)(ji)因(yin)(yin)組(zu)中(zhong)的(de)(de)植(zhi)株(zhu)(zhu)幼(you)苗，并對(dui)陽性植(zhi)株(zhu)(zhu)進(jin)(jin)行田間(jian)種植(zhi)、擴(kuo)繁，通過對(dui)優異性狀的(de)(de)篩選、轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)入(ru)基(ji)(ji)因(yin)(yin)的(de)(de)檢測，獲得穩定(ding)遺傳(chuan)的(de)(de)植(zhi)物(wu)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)(yin)后代新品(pin)系(xi)，再經過安全評價、中(zhong)間(jian)試驗等一(yi)(yi)系(xi)列過程(cheng)，一(yi)(yi)路順利，最終才能通過審(shen)定(ding)推(tui)廣。

　　新技術要經得起“誤解”檢驗

　　對轉基因安全性的擔心成為其(qi)爭議的源(yuan)頭。

　　如同本文開頭所列出的(de)問(wen)題，不同群體的(de)困惑(huo)，大都指向轉(zhuan)基因(yin)(yin)的(de)安(an)全(quan)(quan)性。金蕪(wu)軍從研(yan)發、評(ping)價、監管(guan)、公眾(zhong)參與(yu)等環(huan)節闡述，并用事實說話：轉(zhuan)基因(yin)(yin)安(an)全(quan)(quan)研(yan)究(jiu)近(jin)40年，人類(lei)安(an)全(quan)(quan)食用18年，全(quan)(quan)球食用轉(zhuan)基因(yin)(yin)人群目前已(yi)達4/5，動物已(yi)吃(chi)料10多(duo)代(dai)。他總結，“迄今為(wei)止(zhi)，轉(zhuan)基因(yin)(yin)產品(pin)沒有發生(sheng)一起(qi)經過(guo)證實的(de)生(sheng)物安(an)全(quan)(quan)問(wen)題”。

　　“你接種的大部分疫苗，都(dou)來(lai)自轉(zhuan)基(ji)因(yin)技術(shu)；維系糖尿病人(ren)(ren)健(jian)康的胰島素，來(lai)自轉(zhuan)基(ji)因(yin)技術(shu)；今天研發、生(sheng)產的干擾(rao)素和抗生(sheng)素，多數來(lai)自轉(zhuan)基(ji)因(yin)技術(shu)。”通(tong)過這些證據，方玄(xuan)昌證明了(le)一個觀點——轉(zhuan)基(ji)因(yin)技術(shu)捍衛(wei)人(ren)(ren)類的健(jian)康。

　　像(xiang)飛機(ji)、火車、手機(ji)在(zai)誕生之初面(mian)臨非議一樣，一種(zhong)新(xin)技(ji)術面(mian)世后被(bei)人們誤解很(hen)正常(chang)。作為科(ke)普作家，方玄昌提醒公眾(zhong)：理性看待意(yi)見領(ling)袖的(de)意(yi)見，厘清何為“權威”；在(zai)全(quan)面(mian)了解一個爭議性事件之前，不要先下結論，否(fou)則，這個結論很(hen)可能就是偏見。

　　本報記者 王延斌

【糾錯】

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