“稻花(hua)香(xiang)里說豐(feng)年(nian)”人們(men)耳(er)熟(shu)能詳，“稻花(hua)香(xiang)里慶豐(feng)收”則(ze)是中(zhong)華民族傳統習俗。

　　“中華(hua)文(wen)明最基本(ben)的(de)(de)(de)(de)特征就是(shi)農耕文(wen)化(hua)。”中國藝術研究院研究員苑(yuan)利說，“中國有慶豐(feng)收(shou)(shou)的(de)(de)(de)(de)傳統，最集中的(de)(de)(de)(de)體現就是(shi)每(mei)年(nian)一度的(de)(de)(de)(de)過(guo)(guo)年(nian)。歷(li)(li)史上的(de)(de)(de)(de)年(nian)，是(shi)在(zai)每(mei)年(nian)秋收(shou)(shou)后(hou)的(de)(de)(de)(de)十月(yue)。”“年(nian)”字最早的(de)(de)(de)(de)寫法(fa)是(shi)一個人(ren)背負成熟的(de)(de)(de)(de)禾(he)的(de)(de)(de)(de)形象，表(biao)示(shi)莊稼成熟。秦朝和漢初(chu)，都以每(mei)年(nian)十月(yue)初(chu)一為歲首，過(guo)(guo)年(nian)之(zhi)(zhi)時(shi)正適合慶祝豐(feng)收(shou)(shou)。漢武(wu)(wu)帝太(tai)初(chu)元年(nian)改“太(tai)初(chu)歷(li)(li)”，正月(yue)初(chu)一為歲首，延續(xu)至今。“漢武(wu)(wu)帝之(zhi)(zhi)后(hou)，過(guo)(guo)年(nian)時(shi)與收(shou)(shou)獲(huo)時(shi)相去(qu)較(jiao)遠，過(guo)(guo)年(nian)慶祝豐(feng)收(shou)(shou)的(de)(de)(de)(de)意味(wei)就逐漸淡化(hua)了。”苑(yuan)利說。

　　民(min)以食為天(tian)。對農事的重視貫穿(chuan)于整個中國傳(chuan)統社會，上自天(tian)子、下至庶民(min)，無不如此。

　　雖然(ran)漢武帝(di)之后，農歷(li)新(xin)年與慶祝(zhu)(zhu)豐(feng)收的(de)關系不再密切(qie)。但據(ju)民(min)俗資料顯示(shi)，在農歷(li)十月前后舉(ju)行慶祝(zhu)(zhu)豐(feng)收的(de)儀式(shi)，至今還(huan)存在于我國部(bu)(bu)(bu)分(fen)地(di)區和民(min)族(zu)。比如十成節，流行于我國南方部(bu)(bu)(bu)分(fen)地(di)區及(ji)越南，是漢族(zu)部(bu)(bu)(bu)分(fen)地(di)區和族(zu)群（如部(bu)(bu)(bu)分(fen)地(di)區的(de)客家(jia)人、潮汕人）、壯族(zu)、彝族(zu)、哈(ha)尼族(zu)、京(jing)族(zu)、苗族(zu)等(deng)民(min)族(zu)慶祝(zhu)(zhu)豐(feng)收的(de)傳統(tong)節日。

　　在(zai)廣西大部(bu)分地(di)區，十成節有上千年歷史(shi)，是當地(di)最(zui)主要的(de)(de)節日之一(yi)。在(zai)南寧吳(wu)圩鎮周村，每年的(de)(de)豐(feng)(feng)收節在(zai)外子女(nv)都會(hui)回(hui)老家。當天早晨，家家戶(hu)戶(hu)都要做(zuo)糍(ci)粑送給客人。中午，大家一(yi)邊聚餐，一(yi)邊談論豐(feng)(feng)收景象。到了晚上，青年男(nan)女(nv)通(tong)宵達(da)旦狂歡，進行(xing)山歌對唱(chang)。在(zai)桂林(lin)陽朔普益(yi)鄉(xiang)留公村，十成節也(ye)稱(cheng)為十月香，大家會(hui)舉行(xing)拜祭儀式(shi)，表演舞(wu)龍(long)、舞(wu)獅、戲曲、秧歌等。

　　在潮(chao)汕地區(qu)，十(shi)成(cheng)節在農(nong)(nong)歷十(shi)月(yue)十(shi)五日，人們在當天不能煮生(sheng)米(mi)，而是用(yong)米(mi)筒裝滿白米(mi)，貼一(yi)圈紅紙當作五谷(gu)神(shen)(shen)位(wei)祭(ji)拜(bai)(bai)，即祭(ji)拜(bai)(bai)五谷(gu)爺。潮(chao)陽人則(ze)把神(shen)(shen)農(nong)(nong)像掛在神(shen)(shen)座上(shang)，人們用(yong)米(mi)粉、花(hua)生(sheng)、油麻(ma)、黃豆等(deng)合制成(cheng)各(ge)種象形的粿品如谷(gu)穗、尖擔粿、谷(gu)籮稞等(deng)，同三牲祭(ji)品擺在香案上(shang)敬拜(bai)(bai)。

　　壯族(zu)把十成(cheng)(cheng)節稱為稻田糍(ci)粑(ba)。人(ren)(ren)們(men)收(shou)獲稻谷后把新(xin)米(mi)制成(cheng)(cheng)糍(ci)粑(ba)用作祭祀，歡慶(qing)豐(feng)收(shou)，他(ta)們(men)會請師公(gong)（祭司(si)）跳師公(gong)舞(wu)，祭敬祖先、天神、土(tu)地神“薩王”等，感謝保佑豐(feng)收(shou)。家家戶(hu)戶(hu)殺雞打魚，做糯米(mi)飯黃(huang)糍(ci)粑(ba)，準(zhun)備(bei)土(tu)酒招(zhao)待客人(ren)(ren)，載(zai)歌載(zai)舞(wu)慶(qing)祝。糍(ci)粑(ba)是(shi)圓形黃(huang)糍(ci)粑(ba)，以新(xin)收(shou)的(de)(de)糯米(mi)加入黃(huang)姜或黃(huang)花汁制成(cheng)(cheng)，黃(huang)色代表土(tu)地，圓形代表圓滿，表達對土(tu)地的(de)(de)感恩。

　　廣(guang)西那(nei)坡縣的彝族(zu)也(ye)過十(shi)(shi)成節(jie)，彝語稱(cheng)庫(ku)史(shi)或庫(ku)斯，“庫(ku)”即年(nian)、“斯”即新(xin)，就是新(xin)年(nian)。也(ye)作十(shi)(shi)月(yue)年(nian)、小(xiao)年(nian)、慶豐節(jie)，漢族(zu)有(you)時稱(cheng)彝族(zu)年(nian)、彝年(nian)，有(you)些(xie)村(cun)寨(zhai)定于農(nong)歷(li)十(shi)(shi)月(yue)初十(shi)(shi)，有(you)些(xie)由畢摩（祭司）在(zai)農(nong)歷(li)十(shi)(shi)月(yue)內擇三天吉日舉行，是僅次于火把節(jie)的重大節(jie)日。

　　哈尼族把十成節(jie)稱(cheng)為(wei)扎(zha)勒特，是(shi)(shi)一(yi)年內最(zui)盛大的(de)(de)節(jie)日(ri)，由農(nong)歷十月(yue)第一(yi)個辰日(ri)開始至申(shen)日(ri)結(jie)束。由于哈尼族以農(nong)歷十月(yue)為(wei)歲首，因此扎(zha)勒特對(dui)于哈尼族來說(shuo)，除了慶祝秋(qiu)收也是(shi)(shi)新年，所以又稱(cheng)十月(yue)年。每天早飯前，家(jia)家(jia)戶戶都(dou)要(yao)用小簸(bo)箕抬著一(yi)盅酒(jiu)、三(san)個團子(zi)送(song)(song)到(dao)(dao)村口(kou)倒掉，意為(wei)向祖(zu)宗敬(jing)(jing)獻，然后再將三(san)個團子(zi)和一(yi)點肉(rou)送(song)(song)到(dao)(dao)同宗輩分最(zui)高的(de)(de)人家(jia)去(qu)，表(biao)示(shi)敬(jing)(jing)老(lao)(lao)。節(jie)日(ri)期間還(huan)會(hui)(hui)擺(bai)宴(yan)席，人們互相走(zou)訪，有未婚兒(er)(er)子(zi)的(de)(de)家(jia)庭會(hui)(hui)請媒說(shuo)親，已出嫁的(de)(de)女性會(hui)(hui)帶酒(jiu)、肉(rou)和糍粑回娘家(jia)過節(jie)。老(lao)(lao)年人會(hui)(hui)輪流(liu)到(dao)(dao)女兒(er)(er)收到(dao)(dao)聘禮或回娘家(jia)的(de)(de)人家(jia)探訪。

　　無論是在(zai)中國還(huan)是在(zai)越南(nan)境內的京族人(ren)，都在(zai)農(nong)歷(li)十月初十這天慶祝十成(cheng)節，稱為(wei)節重十或節雙(shuang)十，當天還(huan)是醫(yi)生節，大家(jia)會以新米、餅及(ji)綠(lv)豆沙(sha)拜祖先、供奉(feng)田(tian)頭公和祖宗，酬(chou)謝他們保佑(you)禾苗豐收。然后全家(jia)吃(chi)新米飯(fan)，吃(chi)飯(fan)時要關上(shang)門、不給風吹。還(huan)會采藥，散錢給醫(yi)生、巫(wu)師(shi)、靈媒(mei)等，祈求(qiu)保佑(you)全家(jia)健康。

　　十成節也是(shi)苗(miao)族最(zui)重要的節日(ri)(ri)，稱(cheng)為(wei)罷(ba)谷(gu)節，又稱(cheng)祭仰節，名稱(cheng)由來是(shi)他們(men)的主(zhu)祭神是(shi)男性始祖(zu)姜央(yang)的妻(qi)子仰妮。經(jing)過(guo)一(yi)(yi)年辛勤勞作后喜獲豐收，人(ren)們(men)歡(huan)聚一(yi)(yi)堂祭祀祖(zu)先(xian)、神靈，載歌載舞(wu)。隆(long)重程度有如漢(han)(han)族的新年，因此(ci)被漢(han)(han)人(ren)稱(cheng)為(wei)苗(miao)年。并非(fei)所有苗(miao)族族群(qun)都在(zai)農(nong)(nong)歷(li)十月初十這(zhe)天開始慶祝，有些(xie)是(shi)在(zai)農(nong)(nong)歷(li)十月初至(zhi)十月中旬選其(qi)中一(yi)(yi)個地(di)支日(ri)(ri)開始過(guo)節。

　　“今天我們設立(li)‘中國農民(min)豐(feng)收(shou)節(jie)(jie)’，是(shi)歷史傳(chuan)統的回歸(gui)，具有新的時(shi)代(dai)內涵。目的就是(shi)讓人們享受農耕文(wen)(wen)化(hua)的精神(shen)熏陶，讓人們以節(jie)(jie)為媒，釋放情感、傳(chuan)承文(wen)(wen)化(hua)、尋(xun)找歸(gui)屬。”苑利說。（記者 郭超）

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責任編輯： 張朝華