新(xin)華社成都6月4日(ri)電(記(ji)者董(dong)小紅)為保障(zhang)考生(sheng)們的營(ying)養(yang),家長們煞費苦心。成都市第三(san)人民醫院(yuan)臨(lin)床營(ying)養(yang)師(shi)余(yu)婉婷針對考前營(ying)養(yang)搭配向考生(sheng)家長提出建議。
“考(kao)前換食(shi)譜是(shi)考(kao)生飲(yin)食(shi)大(da)忌,因為(wei)食(shi)譜變化(hua)大(da),腸胃(wei)需(xu)要(yao)一定(ding)的適應期,反而(er)容易(yi)影響身體(ti)狀(zhuang)態。”余婉婷說,考(kao)前要(yao)保(bao)持平常飲(yin)食(shi),不要(yao)突然(ran)吃一些不熟(shu)悉的食(shi)物或不經常吃的食(shi)品。
余婉婷說(shuo),考前大魚大肉,孩子的(de)腸胃(wei)反而(er)不(bu)(bu)一定(ding)習慣,而(er)且易導致(zhi)腹瀉、食欲不(bu)(bu)振。如果吃得過飽(bao),腦內血液供氧減少(shao),致(zhi)大腦遲鈍,思維不(bu)(bu)敏捷。要想(xiang)在這段時間提升孩子的(de)免疫力,除(chu)了增加適量運(yun)動,在飲食上(shang),可(ke)選擇富(fu)含蛋白質(zhi)、礦物質(zhi)、維生素的(de)膳食,并及時補充(chong)水分。
余婉婷介紹,保健(jian)食(shi)品被一些家長(chang)視為補充營(ying)養的最佳途徑和(he)考(kao)前(qian)的神(shen)秘(mi)助(zhu)攻。但并非所(suo)有的考(kao)生都適(shi)合(he)“享(xiang)用(yong)補品”,建(jian)議吃前(qian)咨詢營(ying)養專科(ke)專家。
余婉(wan)婷還提醒,考試(shi)狀態(tai)下,考生腦活動所需能量增加,而(er)能量主要來自血糖的(de)不斷供應。不吃(chi)早(zao)餐(can)或(huo)主食(shi)攝入過(guo)少,易(yi)造成低血糖,出現心慌、出汗、面(mian)色蒼白等現象(xiang)。因此,考生一定要吃(chi)好早(zao)餐(can),絕(jue)不可空(kong)腹進(jin)考場。
 
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