由(you)北(bei)京(jing)市科學技術協會(hui)(hui)、北(bei)京(jing)市網(wang)(wang)信辦(ban)、首都互聯網(wang)(wang)協會(hui)(hui)指導(dao)，北(bei)京(jing)科技記者編輯協會(hui)(hui)、北(bei)京(jing)地區網(wang)(wang)站聯合辟謠平臺共同制(zhi)定的(de)5月“科學”流言榜(bang)昨天發(fa)布(bu)，共6條(tiao)流言上榜(bang)。

　　?謠言：節能燈泡是誘(you)發多種(zhong)癌(ai)癥的超級癌(ai)源(yuan)，并(bing)且(qie)含有劇毒物質汞(gong)元素。

　　辟謠：國內外(wai)權(quan)威檢測(ce)機構的(de)檢測(ce)結果顯示(shi)，15瓦(wa)節能燈的(de)紫外(wai)線(xian)功率僅為(wei)0.09瓦(wa)，且(qie)節能燈里的(de)長波紫外(wai)線(xian)不會穿透人(ren)體的(de)真皮層。每只(zhi)節能燈中(zhong)只(zhi)有(you)幾毫克汞，幾百只(zhi)燈同時打(da)碎(sui)，并且(qie)是在一(yi)個(ge)很(hen)小的(de)密閉(bi)環境下，全被一(yi)個(ge)人(ren)吸入才有(you)可能對人(ren)造成危害。

　　?謠言：網上(shang)視頻稱(cheng)，大蒜(suan)熗(qiang)鍋會產生一種2A類致(zhi)癌物丙烯(xi)酰(xian)胺。

　　辟謠：大(da)蒜熗鍋(guo)烹飪時間很短(duan)，產生的丙烯酰胺(an)量非(fei)常(chang)少。比起大(da)蒜熗鍋(guo)，更(geng)應該警惕薯(shu)條等油炸食品，對于體重50公斤的人，一天吃(chi)11.5公斤的炸薯(shu)條，丙烯酰胺(an)的攝入量才會達(da)到臨界(jie)點，換成大(da)蒜，攝入的量還要更(geng)多，這顯(xian)然(ran)是不太(tai)可能的。

　　?謠言：《炸(zha)了(le)！血型(xing)(xing)也分貴賤？科學(xue)家認準(zhun)最(zui)強血型(xing)(xing)是……》的文章火爆了(le)網絡(luo)，稱(cheng)O型(xing)(xing)血陽痿的幾率低、不容易(yi)患老年(nian)癡呆，發生血栓的可能(neng)也比較小。另(ling)外各國研(yan)究還(huan)發現O型(xing)(xing)血對于瘧疾、胃癌或肝癌的耐(nai)性也比較強，就算得病了(le)，也比較能(neng)抵(di)抗。

　　辟謠：疾病的(de)原因是復雜的(de)，往往由多種(zhong)因素共同(tong)決定，不同(tong)地區(qu)、不同(tong)種(zhong)族，血(xue)型分布差異極大，也對研(yan)究方法產生(sheng)了挑戰，所以至今仍然沒有定論。

　　?謠(yao)言(yan)：麻辣燙中添加(jia)的(de)一種俗稱(cheng)“大殼粉”的(de)東(dong)西是罌粟類(lei)似物(wu)，它除了可能(neng)有毒品的(de)危害外(wai)，還含塑化劑會導致不孕不育。

　　辟謠：盡管有(you)專(zhuan)家在大殼粉中檢測出的(de)鄰苯(ben)二(er)(er)甲酸二(er)(er)正(zheng)辛酯塑化劑(ji)，但(dan)國家重點控制的(de)兩種塑化劑(ji)鄰苯(ben)二(er)(er)甲酸二(er)(er)己酯和鄰苯(ben)二(er)(er)甲酸二(er)(er)丁(ding)酯在大殼粉中非(fei)常少。食(shi)品添加(jia)劑(ji)量在安全范(fan)圍(wei)之(zhi)內是(shi)沒有(you)問題(ti)的(de)。

　　?謠言(yan)：為防(fang)止菠蘿“蜇嘴”，用鹽水泡(pao)一下最(zui)有效。

　　辟謠：吃(chi)菠蘿(luo)(luo)造成(cheng)口腔刺(ci)痛，最主要的(de)原因(yin)是菠蘿(luo)(luo)中(zhong)含有高活(huo)性的(de)菠蘿(luo)(luo)蛋(dan)白酶(mei)等(deng)物質。用鹽水(shui)浸泡菠蘿(luo)(luo)，并不(bu)會使“蜇嘴兇手”菠蘿(luo)(luo)蛋(dan)白酶(mei)失活(huo)，從而保護(hu)口腔不(bu)被其刺(ci)激，但可以部分抑制蛋(dan)白酶(mei)的(de)活(huo)性，所以刺(ci)痛感(gan)會輕一些，對食道(dao)和(he)(he)胃也更(geng)加友好。同時鹽水(shui)掩(yan)蓋了菠蘿(luo)(luo)本身的(de)酸味(wei)和(he)(he)苦味(wei)兒，改(gai)善其口感(gan)，讓菠蘿(luo)(luo)的(de)味(wei)道(dao)更(geng)加甜美。

　　?謠言：牛仔(zi)褲耐(nai)臟，可以(yi)好幾(ji)年不用(yong)洗(xi)(xi)。某歌手出(chu)席某活(huo)動時自曝不洗(xi)(xi)牛仔(zi)褲，最(zui)久的有五六年沒洗(xi)(xi)。

　　辟謠： 牛(niu)仔褲和其(qi)他紡織品一(yi)樣(yang)，并沒有什么特殊之處，長(chang)時間不清洗(xi)，同樣(yang)會聚集細菌。（記(ji)者 張航）

【糾錯】

責任編輯： 王頔