“塞上江南”：新時代繪寫新畫卷

　　——寧夏平原鄉村振興走筆

　　編者按：黃河從甘肅進入寧夏境內后，由南向北斜貫寧夏平原，流程397公里，流經沙坡頭區、中寧縣、利通區、青銅峽市、靈武市、賀蘭縣、平羅縣等12個縣區。2000多年來，這里水面寬闊、溝渠縱橫、稻香魚肥、瓜果飄香，素有“塞上江南”之稱。今年是寧夏回族自治區成立60周年，60年來，寧夏平原的鄉村發生了翻天覆地的變化。近期，《經濟參考報》記者走進這片神奇土地，從產業興旺的視角，探尋西北內陸地區鄉村振興之路。

　　“我的稻米不愁賣”

　　陽(yang)光和煦，黃(huang)河宛(wan)如玉帶(dai)，穿越寧夏平(ping)原。

　　4月初，記者(zhe)來到賀蘭縣通義村(cun)，村(cun)里正大規模(mo)改(gai)造稻田，為即將迎來的有機水稻種植、訂(ding)單(dan)銷售模(mo)式(shi)的農業變革做準備。

　　“我(wo)(wo)們(men)村的(de)稻米一直賣價(jia)不高，后來我(wo)(wo)們(men)發現，市場上對優質農(nong)產品(pin)的(de)需求量越來越大，于是改(gai)種(zhong)有(you)機(ji)水稻，并在稻田(tian)(tian)里養(yang)螃蟹，在稻田(tian)(tian)旁挖魚(yu)塘，搞稻、魚(yu)、蟹共(gong)生互補的(de)生態立體化種(zhong)養(yang)，我(wo)(wo)們(men)還把農(nong)田(tian)(tian)旁的(de)道路改(gai)造成(cheng)蔬(shu)(shu)菜長廊，種(zhong)有(you)機(ji)蔬(shu)(shu)菜。”通義(yi)村支部(bu)書(shu)記馬瑞寧告訴記者，有(you)機(ji)食品(pin)雖然市場價(jia)格高，但對種(zhong)植(zhi)環境、技術等要求十分嚴格，在栽培過程中(zhong)不能使用(yong)化肥、農(nong)藥和生長調節劑等，而(er)且土(tu)地還要經歷3年轉換期(qi)，才能通過測土(tu)認證。

　　同(tong)時，通義村通過成立合作社(she)、鼓勵農(nong)(nong)民以(yi)(yi)土地(di)入股等方(fang)式實現了土地(di)規模化經營，并發展有機(ji)水稻認(ren)(ren)種，將(jiang)農(nong)(nong)田分割成若干片(pian)區(qu)，由(you)企業(ye)、城市(shi)家庭認(ren)(ren)領片(pian)區(qu)土地(di)的(de)收獲權。去年，客戶在通義村認(ren)(ren)種一畝地(di)，需交3000元(yuan)認(ren)(ren)種費，平時田里(li)農(nong)(nong)活由(you)村里(li)的(de)合作社(she)完成，客戶閑暇時則可(ke)以(yi)(yi)前來體驗農(nong)(nong)事、休(xiu)閑觀光，田里(li)產出的(de)有機(ji)大米(mi)、有機(ji)蔬菜和(he)生態魚等農(nong)(nong)產品(pin)全部由(you)合作社(she)配送到客戶家。

　　這種模(mo)式(shi)很快獲(huo)得(de)市場認可，今年通義村(cun)又(you)和銀川市一家農(nong)村(cun)電商企業達(da)成(cheng)產(chan)銷合(he)作，解決了農(nong)產(chan)品長距離配送問題，還(huan)聯系到浙(zhe)江一個大客戶，認種面積(ji)由140多畝擴(kuo)大到4000畝，每畝地認種費也漲到了5500元。“產(chan)業發展有了盼頭，我們干事也更有勁頭。”馬瑞(rui)寧(ning)一邊說，一邊給記者指(zhi)出(chu)在(zai)哪(na)挖魚塘、在(zai)哪(na)建蔬菜長廊、稻田和魚塘里的水(shui)如何循(xun)環利用，興奮之情溢于言表(biao)。

　　“過去我(wo)們(men)(men)合作社種稻子，除去成本，一畝(mu)地年(nian)收(shou)益(yi)大概500多元，現在采用有機水(shui)稻認(ren)種新模式后，預(yu)計每畝(mu)地年(nian)收(shou)益(yi)至(zhi)少能翻一倍，而且有訂單，我(wo)們(men)(men)的稻米(mi)不(bu)愁賣。”寧(ning)夏榮(rong)(rong)輝農民專業種植合作社理事(shi)長榮(rong)(rong)輝說。

　　稻(dao)米(mi)(mi)不愁賣(mai)的不僅有通(tong)義(yi)村(cun)村(cun)民(min)(min)，在寧夏多地，一(yi)些農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)龍頭企業(ye)(ye)通(tong)過發展訂(ding)(ding)單(dan)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)，讓(rang)普(pu)通(tong)農(nong)(nong)(nong)戶(hu)更緊密地對接市場。在平羅(luo)縣，中糧米(mi)(mi)業(ye)(ye)（寧夏）有限公(gong)司(si)與當地農(nong)(nong)(nong)民(min)(min)簽訂(ding)(ding)稻(dao)米(mi)(mi)收購訂(ding)(ding)單(dan)量達5萬畝，只要(yao)稻(dao)米(mi)(mi)符合訂(ding)(ding)單(dan)要(yao)求(qiu)，就(jiu)不用愁銷路(lu)。

　　“訂單(dan)農(nong)(nong)業還能有效引導農(nong)(nong)民優化種植結構，比如市場上長(chang)(chang)粒米(mi)比較受歡迎，但本地農(nong)(nong)民習慣種圓粒稻，我(wo)們把長(chang)(chang)粒稻收(shou)購價(jia)提高，每斤(jin)比圓粒稻高出(chu)0.1元(yuan)，農(nong)(nong)民見到(dao)實(shi)惠，紛紛改種長(chang)(chang)粒稻。”公司副總經理楊(yang)長(chang)(chang)玉說。

　　不僅(jin)如此，中糧米業（寧夏(xia)）有限公(gong)司(si)還(huan)結合(he)訂(ding)單(dan)農(nong)業，推動農(nong)業新(xin)設(she)(she)備和新(xin)技(ji)術(shu)應用。長期以來，寧夏(xia)大米因干(gan)旱、晝(zhou)夜溫(wen)差(cha)大等氣候因素存在碎米率過(guo)高(gao)難題，賣相(xiang)不好，影響市場(chang)售(shou)價，公(gong)司(si)在訂(ding)單(dan)中讓農(nong)民較(jiao)傳統時間提(ti)前十幾天收(shou)割水分含量更高(gao)的“濕谷”，再(zai)通過(guo)大型低溫(wen)烘(hong)干(gan)設(she)(she)備進行烘(hong)干(gan)處理，把整精米率由30%多(duo)提(ti)高(gao)到50%以上，大米售(shou)價提(ti)高(gao)的紅利(li)傳導給農(nong)戶，并(bing)產生鯰(nian)魚效應，帶動當地(di)中小(xiao)型加工企業和種(zhong)植(zhi)大戶紛紛更新(xin)種(zhong)植(zhi)技(ji)術(shu)和加工設(she)(she)備。

　　平羅縣農(nong)(nong)(nong)牧局局長馬立軍說：“近年來，各地(di)都(dou)嘗試發(fa)展訂單(dan)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)、認養(yang)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)、土地(di)入股、統種分管等農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)經營新模式，在解(jie)決農(nong)(nong)(nong)產(chan)品銷路(lu)問題的同時，還推動(dong)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)生產(chan)標(biao)準化、規模化、集約化，有效提(ti)高農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)附加(jia)值，讓農(nong)(nong)(nong)村(cun)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)興旺(wang)、農(nong)(nong)(nong)民(min)生活富裕(yu)真正看到了希(xi)望(wang)。”

　　“職業農民”受熱捧

　　大風不時將農(nong)(nong)田(tian)里的(de)塵土翻卷而起，靈武鑫旺農(nong)(nong)業社會化綜合服(fu)務(wu)站(zhan)負責人王海剛在田(tian)埂上一手(shou)按住圖紙，一手(shou)指著四(si)周農(nong)(nong)田(tian)，和幾名農(nong)(nong)民熱烈地討論(lun)著今(jin)年農(nong)(nong)業生產全托(tuo)管(guan)規(gui)劃。

　　近年(nian)來，寧(ning)夏(xia)農(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)社會化服(fu)(fu)務組織(zhi)如(ru)雨(yu)后春筍般涌現(xian)，除了提(ti)供農(nong)機作業(ye)(ye)(ye)(ye)、農(nong)資供應(ying)、病蟲害統防(fang)統治等單(dan)項農(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)生(sheng)產性服(fu)(fu)務，還提(ti)供農(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)生(sheng)產全(quan)托管(guan)這種“打包式”服(fu)(fu)務。“農(nong)民托管(guan)土(tu)地(di)，每畝地(di)每年(nian)750元托管(guan)費，地(di)里的活我(wo)們服(fu)(fu)務站全(quan)包了，還保(bao)產量、保(bao)質量，農(nong)民只等莊稼種出來賣錢就(jiu)行(xing)。通過我(wo)們牽線，農(nong)民還和糧(liang)食加工企業(ye)(ye)(ye)(ye)簽了訂(ding)單(dan)，收(shou)益更(geng)加穩(wen)定。”王海剛(gang)說。

　　王海剛(gang)的(de)服務站配備(bei)了各種(zhong)大(da)型(xing)農(nong)機具，還成立了一個擁有20多(duo)臺(tai)植保(bao)無人機的(de)飛防(fang)隊，生產效率(lv)較傳統作(zuo)業(ye)方式大(da)大(da)提升(sheng)，而成本(ben)則明顯下降。“我(wo)們一天(tian)能平整上(shang)千畝土地，并且(qie)通過水(shui)稻精量穴播技(ji)術，每畝地可以(yi)少(shao)用十幾斤種(zhong)子，直(zhi)接節(jie)約(yue)30多(duo)元成本(ben)。同時，由(you)于農(nong)資用量大(da)，我(wo)們和供應商商量，改(gai)小包(bao)裝農(nong)資為(wei)大(da)包(bao)裝，又能享受(shou)到批發價(jia)的(de)優惠，類似的(de)節(jie)本(ben)增效措施還有很多(duo)。”王海剛(gang)說。

　　規(gui)模化(hua)(hua)、機(ji)械化(hua)(hua)、專業化(hua)(hua)生產(chan)手(shou)段讓更多(duo)農(nong)民(min)看到實惠，紛紛將土地(di)托(tuo)管(guan)，今年王海剛的服(fu)務站土地(di)托(tuo)管(guan)面積由2200畝迅速(su)增加到7960畝。“我家(jia)的20畝地(di)全托(tuo)管(guan)了，去(qu)年委托(tuo)服(fu)務站按(an)照企業訂單要(yao)求種(zhong)植優(you)質水(shui)(shui)稻，刨去(qu)托(tuo)管(guan)費(fei)平均(jun)每畝地(di)凈掙(zheng)1200元(yuan)，服(fu)務站還(huan)雇我干田間淌水(shui)(shui)等零活(huo)，一(yi)(yi)年打工收入近8000元(yuan)。以前我自(zi)己種(zhong)水(shui)(shui)稻，一(yi)(yi)畝地(di)年收益最多(duo)七(qi)八百元(yuan)，這還(huan)沒扣除自(zi)己投入的勞力。托(tuo)管(guan)增收效(xiao)果太(tai)明(ming)顯(xian)了。”楊洪橋村村民(min)李懷說。

　　記者在寧夏多地(di)農村走(zou)訪發現，像王海剛這樣懂市場、有技(ji)術和實力的(de)職業農民(min)受到各方追捧，他們通過多種形(xing)式，促(cu)使農業面貌發生(sheng)翻(fan)天覆(fu)地(di)的(de)改變。

　　在(zai)(zai)平羅縣陶樂(le)鎮廟(miao)廟(miao)湖村華泰農(nong)(nong)生產基地里(li)，成排的日光(guang)(guang)溫(wen)室在(zai)(zai)陽光(guang)(guang)下(xia)熠熠生輝，育苗(miao)溫(wen)室里(li)，幾(ji)(ji)名技術人員(yuan)熟練地將(jiang)番(fan)茄(qie)(qie)苗(miao)和野茄(qie)(qie)子根嫁(jia)接在(zai)(zai)一起，一旁十幾(ji)(ji)名農(nong)(nong)民(min)麻(ma)利地搬動著嫁(jia)接好的種苗(miao)，由(you)于嫁(jia)接的種苗(miao)抗病蟲害(hai)能力強，市場上供不應求，生產基地工(gong)(gong)作人員(yuan)都在(zai)(zai)加緊趕工(gong)(gong)。

　　“我們(men)流(liu)轉了5000畝土地集中經營，建(jian)設、租賃溫(wen)棚共計1600多座(zuo)，全部采用水肥一(yi)體化技術種(zhong)植瓜菜，配套(tao)建(jian)設了蔬菜保鮮冷庫、高(gao)標準育苗溫(wen)室(shi)等設施，還有(you)穩定(ding)的市場，效益相(xiang)當可(ke)觀。”寧(ning)夏華(hua)泰農農業科技發(fa)展有(you)限公司(si)副總經理范立寧(ning)說。

　　據陶(tao)樂鎮(zhen)黨委書記(ji)丁志軍介紹(shao)，華泰農公(gong)司帶(dai)(dai)動(dong)(dong)周(zhou)邊(bian)380多名(ming)村民(min)就業(ye)，其中長期合同工人均年收入可達(da)48000元左右，季節性(xing)臨時工每天也有100元左右收入，設施蔬瓜菜產(chan)業(ye)成為帶(dai)(dai)動(dong)(dong)鎮(zhen)上老(lao)百姓(xing)脫貧致(zhi)富的支柱性(xing)產(chan)業(ye)。

　　“事實證明，只要夠專(zhuan)業，當(dang)個職業農民也很有前途(tu)。”范立(li)寧(ning)笑著說。

　　“田園一體”鄉村游

　　3600多(duo)畝有機稻田(tian)(tian)像(xiang)一(yi)張巨毯，在賀蘭縣四十里(li)店村“稻漁空間”生態(tai)產業觀光園(yuan)里(li)鋪開(kai)，有機瓜果采摘園(yuan)、小木屋(wu)、休閑(xian)娛樂及垂釣餐飲區、農(nong)耕文化科普教(jiao)育長廊點綴在稻田(tian)(tian)旁(pang)，構成一(yi)幅讓人流連忘返(fan)的田(tian)(tian)園(yuan)游畫卷(juan)。

　　寧(ning)夏(xia)廣銀米業有(you)限公司總經(jing)理(li)趙建文頭(tou)戴遮陽帽從田間緩緩走來，自從打造起“稻(dao)漁(yu)空間”，這(zhe)名農副(fu)食品加(jia)工企業負責人在田間地頭(tou)巡視的時(shi)間明顯增多，皮膚已曬得黝(you)黑。“經(jing)營(ying)(ying)方(fang)式變了，不多操心(xin)不行。原來這(zhe)片(pian)地是村(cun)民(min)的稻(dao)田，通(tong)過鼓勵農民(min)以土地入(ru)股，實現(xian)規模(mo)化經(jing)營(ying)(ying)，并將農業與(yu)旅游、休(xiu)閑、采摘、農事(shi)體驗等元素(su)結(jie)合在一起，明顯提高了土地收益。”趙建文說(shuo)。

　　依(yi)托成片的(de)有機(ji)稻(dao)(dao)田，“稻(dao)(dao)漁空間”發(fa)展(zhan)稻(dao)(dao)、魚、鴨(ya)、螃蟹等立體(ti)種養，同時發(fa)展(zhan)休閑(xian)觀光農業，去年(nian)還用五彩(cai)水稻(dao)(dao)打造巨型稻(dao)(dao)田景觀圖(tu)案，并舉辦(ban)插(cha)秧節、豐收(shou)節、農耕文化節、攝影大賽(sai)等活動(dong)，吸引(yin)了(le)(le)20多萬游客，賣出(chu)了(le)(le)150萬元的(de)鴨(ya)子、鴨(ya)蛋(dan)、魚、螃蟹、有機(ji)大米(mi)等農產品，每畝地收(shou)益突破1.2萬元。

　　“一些(xie)人認為搞農(nong)業(ye)效(xiao)益不高(gao)，那是沒看到農(nong)業(ye)的(de)發展潛(qian)力。今年我(wo)們會利用(yong)魚塘和稻(dao)田的(de)水(shui)循環(huan)系統，將魚糞直接(jie)還田，用(yong)以替(ti)代有機肥，進一步節(jie)本增效(xiao)。”趙建文說。

　　記者近日在寧夏多地走訪發現(xian)，不少農(nong)村嘗(chang)試通(tong)過拓展(zhan)農(nong)業功能，推進(jin)農(nong)業與旅游(you)等產(chan)業深度(du)融(rong)合(he)(he)，以提高產(chan)業綜合(he)(he)效益。其中一些農(nong)村在融(rong)合(he)(he)中不但突出了(le)地域特色，還將(jiang)農(nong)耕(geng)民俗文化(hua)融(rong)入產(chan)業發展(zhan)，取得(de)良(liang)好效果(guo)。

　　4月中旬，記者(zhe)來到利通區(qu)牛家坊村(cun)，看到民(min)居、休閑農業生(sheng)態園、農家樂像是(shi)(shi)鑲嵌(qian)在(zai)一片桃林里(li)，路在(zai)樹(shu)中、家在(zai)園中、人在(zai)景中，令人難以(yi)(yi)相信(xin)這(zhe)是(shi)(shi)西北農村(cun)。村(cun)里(li)900平方(fang)米的(de)農耕民(min)俗(su)文化(hua)(hua)博物館展示著1萬余件舊(jiu)時(shi)農村(cun)生(sheng)產生(sheng)活用具，農耕文化(hua)(hua)體(ti)驗(yan)區(qu)里(li)老油坊、老醋坊、石(shi)磨(mo)面粉(fen)坊依次排開，游客既可(ke)以(yi)(yi)體(ti)驗(yan)勞動，也可(ke)以(yi)(yi)購買產品。

　　“在我們(men)村(cun)不但能(neng)欣賞田園美景(jing)，還(huan)能(neng)體(ti)驗農村(cun)傳統(tong)文化，所以游客愛來，來了也能(neng)留得住，光村(cun)上的農耕民俗文化博(bo)物館這幾年的參觀人次就(jiu)超過12萬。”牛家坊(fang)村(cun)村(cun)主任馬尚民說。

　　據介紹，依托田園風光(guang)、生態農(nong)業和民俗特(te)色，牛家(jia)坊村(cun)初步(bu)打造起鄉村(cun)旅游產業鏈，2017年村(cun)集體經濟收入超73萬元，農(nong)民人均純收入超12800元。

　　“綠水青山真的是金山銀山，發展田園一體的鄉村旅游，給我們村帶來了實實在在的效益，也讓村民生活越來越富裕。”馬尚民說。（陳曉虎 靳赫）

【糾錯】

責任編輯： 郝多