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2017年我國農產品市場運行總體平穩 全年食品價格下降1.4%
2018-01-17 15:29:13 來源: 新華網
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  新華網北京(jing)(jing)1月17日電(dian)(汪亞)農(nong)業部17日在京(jing)(jing)舉行重點(dian)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)市場(chang)(chang)信息發布(bu)會,農(nong)業部市場(chang)(chang)與經濟信息司司長唐珂(ke)通報了2017年主要農(nong)產(chan)(chan)品(pin)市場(chang)(chang)運行情(qing)況,并解(jie)讀(du)當前農(nong)產(chan)(chan)品(pin)市場(chang)(chang)熱點(dian)問題(ti)。

  記者從(cong)會上了解(jie)到,2017年(nian)全(quan)(quan)年(nian)食品(pin)(pin)價(jia)(jia)格(ge)下(xia)降1.4%,是自2003年(nian)以(yi)來首次下(xia)降。據農業部監測,全(quan)(quan)年(nian)“農產品(pin)(pin)批發價(jia)(jia)格(ge)200指數”均值為100.14(以(yi)2015年(nian)為100),同(tong)比低5.60個(ge)(ge)點;其中(zhong)“菜籃子”產品(pin)(pin)200指數為99.91,同(tong)比低6.65個(ge)(ge)點。唐珂表示(shi),2017年(nian)農業供給(gei)側結構性(xing)改革(ge)取得新進(jin)展,糧(liang)食價(jia)(jia)格(ge)形成機制和重(zhong)要(yao)農產品(pin)(pin)收(shou)儲制度改革(ge)取得實質性(xing)成效,我國農產品(pin)(pin)市場(chang)運行(xing)總體平穩(wen),全(quan)(quan)年(nian)農產品(pin)(pin)市場(chang)運行(xing)呈現三個(ge)(ge)特點:

  一是大(da)(da)宗農產(chan)品(pin)價(jia)(jia)格(ge)以穩為(wei)主(zhu),“市場定價(jia)(jia)”特征更為(wei)明顯(xian)。2017年(nian)稻(dao)谷最低(di)(di)收(shou)(shou)購價(jia)(jia)小(xiao)(xiao)幅(fu)下調,小(xiao)(xiao)麥最低(di)(di)收(shou)(shou)購價(jia)(jia)保持(chi)穩定,玉米(mi)收(shou)(shou)儲制度(du)改革繼續(xu)深化,大(da)(da)宗農產(chan)品(pin)仍處于庫存消化期,糧(liang)食價(jia)(jia)格(ge)總體(ti)穩中略降。據(ju)監測,2017年(nian)稻(dao)谷、小(xiao)(xiao)麥、玉米(mi)三種糧(liang)食均(jun)價(jia)(jia)每百斤(jin)122.10元,同(tong)比低(di)(di)0.3%。隨著市場機制作用的進(jin)一步發揮,不同(tong)品(pin)種價(jia)(jia)格(ge)走勢有所分(fen)化。早(zao)秈稻(dao)多元主(zhu)體(ti)收(shou)(shou)購活躍,市場化收(shou)(shou)購占(zhan)到86.4%,比上(shang)(shang)年(nian)提高16個(ge)百分(fen)點(dian);小(xiao)(xiao)麥質(zhi)量(liang)明顯(xian)好于上(shang)(shang)年(nian),新麥上(shang)(shang)市后(hou)市場購銷活躍、價(jia)(jia)格(ge)持(chi)續(xu)上(shang)(shang)漲;玉米(mi)繼續(xu)調減(jian),新糧(liang)上(shang)(shang)市后(hou)收(shou)(shou)購價(jia)(jia)穩中有漲,東北地(di)區價(jia)(jia)格(ge)漲幅(fu)較(jiao)大(da)(da)。棉花、油菜、食糖等品(pin)種全年(nian)均(jun)價(jia)(jia)同(tong)比漲幅(fu)都在(zai)10%以上(shang)(shang),而大(da)(da)豆、花生等增產(chan)較(jiao)多品(pin)種則出(chu)現不同(tong)程度(du)下跌(die)。

  二是鮮(xian)活(huo)農(nong)產品(pin)價(jia)格先跌(die)后(hou)漲(zhang),總體(ti)穩中略降(jiang)。2017年(nian)(nian)“菜籃子(zi)”產品(pin)市(shi)(shi)(shi)場運行基本符(fu)合周(zhou)期(qi)性(xing)季節性(xing)波動規律(lv),價(jia)格水平總體(ti)低于(yu)上年(nian)(nian)。分品(pin)種看,蔬菜由于(yu)年(nian)(nian)初北方天(tian)氣(qi)回暖(nuan)快,開(kai)春后(hou)大量集中上市(shi)(shi)(shi),價(jia)格下跌(die)早、跌(die)幅(fu)(fu)大,夏(xia)秋之后(hou)價(jia)格快速(su)回升,全(quan)(quan)年(nian)(nian)28種蔬菜批發均(jun)(jun)價(jia)為每(mei)公斤3.73元(yuan)(yuan)(yuan),同(tong)(tong)(tong)(tong)比低10.6%。畜(chu)禽產品(pin)產需失衡(heng),豬(zhu)肉、禽肉、禽蛋上半年(nian)(nian)價(jia)格跌(die)幅(fu)(fu)較大,下半年(nian)(nian)恢復(fu)性(xing)上漲(zhang),全(quan)(quan)年(nian)(nian)豬(zhu)肉批發市(shi)(shi)(shi)場均(jun)(jun)價(jia)為每(mei)公斤21.24元(yuan)(yuan)(yuan),同(tong)(tong)(tong)(tong)比低14.6%;白條雞每(mei)公斤13.93元(yuan)(yuan)(yuan),同(tong)(tong)(tong)(tong)比低6.5%;禽蛋每(mei)公斤6.92元(yuan)(yuan)(yuan),同(tong)(tong)(tong)(tong)比低7.6%。牛(niu)羊(yang)(yang)肉特別(bie)是羊(yang)(yang)肉受供給偏緊(jin)影響,價(jia)格持續上漲(zhang),8月(yue)以后(hou)漲(zhang)幅(fu)(fu)擴大,全(quan)(quan)年(nian)(nian)牛(niu)、羊(yang)(yang)肉批發市(shi)(shi)(shi)場均(jun)(jun)價(jia)分別(bie)為每(mei)公斤53.82元(yuan)(yuan)(yuan)、47.49元(yuan)(yuan)(yuan),同(tong)(tong)(tong)(tong)比分別(bie)漲(zhang)1.1%、5.4%。水果、水產品(pin)價(jia)格有(you)所(suo)上漲(zhang)。

  三是(shi)國(guo)際市場(chang)對(dui)國(guo)內(nei)影(ying)響進(jin)(jin)一步加(jia)大(da),農產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)進(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)(kou)繼續較(jiao)快(kuai)增(zeng)(zeng)長(chang)。2017年(nian)我國(guo)農產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)貿(mao)(mao)易額(e)、進(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)(kou)額(e)和出口(kou)(kou)(kou)(kou)額(e)均(jun)創(chuang)歷史新高,國(guo)際國(guo)內(nei)市場(chang)聯動(dong)(dong)進(jin)(jin)一步增(zeng)(zeng)強,受需(xu)求(qiu)拉動(dong)(dong)和進(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)(kou)價(jia)格優勢驅動(dong)(dong),農產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)進(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)(kou)增(zeng)(zeng)幅明(ming)顯(xian)大(da)于(yu)出口(kou)(kou)(kou)(kou),貿(mao)(mao)易逆差持(chi)(chi)續擴大(da)。1-11月,我國(guo)農產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)貿(mao)(mao)易額(e)1818.5億美(mei)元,同比(bi)增(zeng)(zeng)9.8%,其中(zhong),出口(kou)(kou)(kou)(kou)額(e)677.0億美(mei)元,增(zeng)(zeng)3.1%;進(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)(kou)額(e)1141.5億美(mei)元,增(zeng)(zeng)14.2%;貿(mao)(mao)易逆差464.5億美(mei)元,增(zeng)(zeng)35.3%。大(da)豆仍(reng)是(shi)農產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)進(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)(kou)第(di)一大(da)品(pin)(pin)種,進(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)(kou)量達(da)到8599.0萬噸,同比(bi)增(zeng)(zeng)15.8%;受國(guo)內(nei)消費升級拉動(dong)(dong),鱈(xue)魚(yu)、墨魚(yu)及魷魚(yu)等特色水產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)進(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)(kou)快(kuai)速增(zeng)(zeng)長(chang),櫻桃、葡萄、柑(gan)橘(ju)、榴蓮、香蕉等特色水果進(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)(kou)保持(chi)(chi)高位。當(dang)前,“菜(cai)籃子”產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)供應總體寬(kuan)裕(yu)。盡管新年(nian)伊始中(zhong)東部地區(qu)大(da)范圍雨雪和隨后的寒潮(chao)天氣對(dui)蔬(shu)菜(cai)生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)流通(tong)造成了一定影(ying)響,但由于(yu)在(zai)田面(mian)積(ji)增(zeng)(zeng)加(jia)、冬儲(chu)菜(cai)儲(chu)備豐富,后期如(ru)果不(bu)再發生大(da)范圍的極端天氣,春節期間包括蔬(shu)菜(cai)在(zai)內(nei)的鮮活農產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)供應有(you)保障,總體價(jia)格出現大(da)幅上漲的可能性不(bu)大(da)。

  展望2018年(nian)全(quan)(quan)年(nian)形(xing)勢,唐珂認為,在全(quan)(quan)球農(nong)產(chan)品(pin)供(gong)(gong)需(xu)繼續(xu)保持總體寬松格局和我國(guo)農(nong)業供(gong)(gong)給側結構性(xing)改革深(shen)入推進(jin)的大背景下,國(guo)內(nei)農(nong)產(chan)品(pin)市(shi)(shi)場運行有望繼續(xu)保持總體平(ping)穩,但(dan)隨(sui)著國(guo)際(ji)國(guo)內(nei)市(shi)(shi)場聯動加深(shen),國(guo)際(ji)匯率變(bian)化(hua)、貿易政策調整等外部不確定性(xing)因素(su)疊加,我國(guo)農(nong)產(chan)品(pin)市(shi)(shi)場形(xing)勢將更加復雜。

  據(ju)農業部市(shi)場(chang)(chang)預警專家委員會(hui)分析(xi),預計隨著糧食最低收購價(jia)(jia)下調,今年(nian)稻(dao)谷小麥(mai)優質(zhi)優價(jia)(jia)、市(shi)場(chang)(chang)購銷(xiao)兩旺的特征將更為明(ming)顯;玉米(mi)庫存消化可能進(jin)一(yi)步加(jia)快,價(jia)(jia)格(ge)將在市(shi)場(chang)(chang)供求調節(jie)下小幅波(bo)動;油料、棉(mian)花、食糖等(deng)(deng)進(jin)口可能有所增加(jia),部分品種下行壓力(li)加(jia)大;鮮活農產品預計總體平穩,牛羊(yang)肉等(deng)(deng)畜(chu)產品價(jia)(jia)格(ge)有望穩中有升。

  據(ju)了解,農(nong)業部(bu)專(zhuan)門打(da)造的重點農(nong)產品市場信息平臺已(yi)于去年11月10日正(zheng)式上線運行,目前(qian)平臺在(zai)農(nong)業部(bu)官(guan)網數(shu)據(ju)頻道(dao)上可以(yi)公開(kai)查詢。平臺首次以(yi)品種為主線串起全(quan)產業鏈(lian)數(shu)據(ju),打(da)造“一(yi)網打(da)盡”式信息發布(bu)服務平臺,首次開(kai)放大(da)量可機(ji)讀的原(yuan)始數(shu)據(ju),促(cu)進數(shu)據(ju)資(zi)源的再(zai)開(kai)發、再(zai)利用,首次基于大(da)數(shu)據(ju)技術提供了可視化(hua)工具,方便公眾(zhong)在(zai)線分析決策。

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【糾錯】 責任編輯: 汪亞
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