２０１８年“欢乐春节”走进土耳其活动开幕-新华网

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　　新華(hua)社伊(yi)斯(si)坦(tan)布爾２月(yue)１日(ri)電（記(ji)者易愛(ai)軍(jun)）由中(zhong)國(guo)文(wen)化部與中(zhong)國(guo)駐(zhu)土耳(er)其(qi)(qi)大使館主辦(ban)、中(zhong)國(guo)烹飪協會(hui)承辦(ban)的中(zhong)國(guo)美食文(wen)化節１日(ri)晚在伊(yi)斯(si)坦(tan)布爾拉開帷幕(mu)，２０１８年“歡樂(le)春節”走進土耳(er)其(qi)(qi)活動正式開啟。

　　中國美食(shi)文化(hua)展演團的大廚為土(tu)中來賓精(jing)心烹(peng)制了清湯鱈魚獅(shi)子頭、宮(gong)保(bao)大蝦球、紅(hong)燜小羊排等佳肴。名(ming)廚毛鳳(feng)梧(wu)使用自己發明的多功能食(shi)品書畫(hua)雕刻刀在(zai)紅(hong)橙上刻下“福”字，贈(zeng)送嘉賓。

　　此次中(zhong)國美(mei)食(shi)文化(hua)節在伊(yi)斯(si)坦(tan)布爾(er)馬爾(er)泰佩區一(yi)(yi)家土耳其餐(can)(can)館舉辦，餐(can)(can)館內外掛上了紅燈(deng)籠(long)和中(zhong)國結。餐(can)(can)館運營經理蘇(su)萊曼·多安(an)表示，很享(xiang)受與中(zhong)國大廚(chu)合作，他們烹制的菜品(pin)美(mei)味可(ke)口，受到當地居(ju)民熱烈歡迎，一(yi)(yi)樓餐(can)(can)位被預訂一(yi)(yi)空。

　　馬爾(er)泰佩區副區長居爾(er)泰金·卡(ka)拉(la)塔希對中國(guo)美食文化節的舉辦贊不絕口，認為活動(dong)展示了土中兩國(guo)社(she)會和文化的共同性。

　　中國(guo)駐伊斯坦布爾(er)總(zong)領(ling)館(guan)副總(zong)領(ling)事鐘洪糯表示，中土今后(hou)在“一(yi)帶(dai)一(yi)路”框架下合作空間大(da)，美食拉近(jin)了兩國(guo)人民(min)之(zhi)間的距(ju)離。

　　作為“歡樂春節”走進土(tu)(tu)耳(er)其(qi)活動(dong)的組成部分，北京現(xian)代舞(wu)團將(jiang)于５日晚在伊斯(si)坦(tan)布(bu)爾演(yan)出舞(wu)劇《三(san)更(geng)雨·愿》。此(ci)外，中(zhong)國(guo)美食(shi)文化展演(yan)團還將(jiang)走進土(tu)(tu)耳(er)其(qi)首都安(an)卡拉，舉辦(ban)中(zhong)國(guo)春節美食(shi)文化講(jiang)座(zuo)等一系列交(jiao)流活動(dong)，并舉辦(ban)中(zhong)國(guo)美食(shi)節。