新華社武漢4月30日電　題：“一碗飯(fan)多配幾個菜(cai)”——“一片(pian)葉子”的深山新故(gu)事(shi)

　　新(xin)華社記(ji)者侯文(wen)坤

　　鄂西北山區(qu)，谷城縣五山鎮深(shen)山里，一(yi)壟壟茶樹疊翠，碧綠中透著清香。往來茶農或(huo)手托茶盤或(huo)腰挎茶簍，巧手上下翻(fan)飛，一(yi)枚枚鮮嫩的(de)葉芽便(bian)落入盤簍中。

　　置身茶園，遠眺農莊，相映成趣，宛如一幅田(tian)園風(feng)景畫(hua)。

　　“我們的(de)茶園只施餅肥，從不上(shang)化肥。”季(ji)廣成是當地一家(jia)茶企(qi)的(de)負(fu)責人，也是多(duo)年(nian)的(de)老(lao)茶農。春茶開采(cai)后(hou)，他每天(tian)都會(hui)與同村的(de)采(cai)茶工(gong)一起上(shang)茶山。

　　“如果使用農藥(yao)化肥，這些茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)拿出去(qu)送檢(jian)，就認(ren)定(ding)不了有(you)機(ji)茶(cha)(cha)。”手捏新(xin)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)，回憶起過去(qu)種(zhong)茶(cha)(cha)，季(ji)廣成感慨不已(yi)，“粗放的種(zhong)采(cai)、炒(chao)制(zhi)方式(shi)讓當(dang)地的茶(cha)(cha)產業一(yi)直不溫(wen)不火(huo)。如今我的有(you)機(ji)茶(cha)(cha)在市場上供不應求，每(mei)年只做(zuo)999份，賣出了每(mei)斤5000元(yuan)的高價。新(xin)鮮(xian)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)從殺(sha)青(qing)、曬(shai)青(qing)到提取、包裝(zhuang)等制(zhi)茶(cha)(cha)環(huan)節也(ye)采(cai)用了標準化、數據化、科學(xue)化的現代制(zhi)茶(cha)(cha)技術。”

　　五山(shan)(shan)鎮因(yin)山(shan)(shan)得名，也曾因(yin)山(shan)(shan)受困。為解決山(shan)(shan)區經濟(ji)發展難題，20世紀八九十年代，茶(cha)產業在當地(di)興起(qi)，茶(cha)葉(xie)種植面積(ji)達5萬多畝，五山(shan)(shan)鎮成為當地(di)小有名氣的(de)茶(cha)鄉。然而(er)，村村有茶(cha)園，組組有茶(cha)場，戶戶都種茶(cha)，也帶來了茶(cha)園管(guan)理粗(cu)放、經營散亂無序(xu)、生產技(ji)術落后等問題。“一些茶(cha)農為了追求高產，過度使(shi)用化(hua)肥(fei)農藥，造成茶(cha)葉(xie)品質低下。”季(ji)廣(guang)成說。

　　規模(mo)不小(xiao)，卻沒有闖出市場、創出好效益(yi)。這“一片(pian)葉子”眼看要枯萎，不少年輕人舍掉茶園(yuan)，外出打工。

　　“要讓(rang)(rang)一(yi)方百姓富裕，讓(rang)(rang)茶葉(xie)賣個好價錢是最直(zhi)接的辦(ban)法。”五山鎮黨委書(shu)記朱瑩說，脫(tuo)貧攻堅(jian)路(lu)上，“老(lao)茶葉(xie)”也迎來了轉型升(sheng)級(ji)：化(hua)零為整，生產模(mo)式集約化(hua)；培育龍頭，經營(ying)模(mo)式高效化(hua)；改善(shan)方式，種(zhong)(zhong)植模(mo)式有機化(hua)；茶旅融合，發展(zhan)模(mo)式多元(yuan)化(hua)……以有機茶種(zhong)(zhong)植、加工為主體，集觀光、休(xiu)閑及茶文化(hua)旅游為一(yi)體的新路(lu)子在這深山方興未(wei)艾。

　　楊家(jia)老灣村種茶(cha)(cha)30余年(nian)，這(zhe)里的(de)610畝茶(cha)(cha)園(yuan)都(dou)是農戶(hu)各(ge)家(jia)的(de)，每(mei)年(nian)每(mei)畝產值不到3000元(yuan)，每(mei)畝年(nian)凈收(shou)入才200元(yuan)。去年(nian)年(nian)底，在外地工作多(duo)年(nian)的(de)楊書成(cheng)回鄉5個月后，便整合(he)了村里茶(cha)(cha)園(yuan)560畝，發展新茶(cha)(cha)園(yuan)100畝，投(tou)資建起標準化茶(cha)(cha)葉(xie)加(jia)工廠，統一(yi)(yi)品牌、統一(yi)(yi)銷(xiao)售。

　　“不僅賣茶(cha)(cha)葉，還借(jie)助周邊的茶(cha)(cha)莊園、茶(cha)(cha)公園、茶(cha)(cha)小鎮、茶(cha)(cha)民宿等經營模式，將產業經營、自(zi)然景觀、民俗(su)民風和傳統文(wen)化等元素融為一(yi)體。”楊書成說，“一(yi)碗飯多配幾(ji)個菜，我們吃得(de)開了，游(you)客也吃得(de)更香。”

　　綠波萬頃，茶(cha)香縈繞整個五山鎮(zhen)。在當地民俗園(yuan)內(nei)經(jing)營(ying)農家樂和茶(cha)葉(xie)生(sheng)(sheng)意的熊威一(yi)家，近兩(liang)年(nian)收獲滿滿。“茶(cha)葉(xie)賣得俏不說，游(you)客(ke)多(duo)的時候光午飯就(jiu)接待了100多(duo)位客(ke)人，翻了四(si)五次(ci)臺！”從茶(cha)農到(dao)老板，熊威以(yi)前在村里只(zhi)賣茶(cha)葉(xie)，一(yi)年(nian)的收入(ru)只(zhi)夠生(sheng)(sheng)活(huo)，如今在政府(fu)扶持下進(jin)民俗園(yuan)經(jing)營(ying)農家樂和茶(cha)葉(xie)生(sheng)(sheng)意，不到(dao)一(yi)年(nian)就(jiu)有(you)十(shi)多(duo)萬元(yuan)收入(ru)，“我們正(zheng)準備把(ba)二樓打造成民宿呢！”

　　五山(shan)(shan)鎮(zhen)(zhen)曾(ceng)困于山(shan)(shan),脫貧(pin)也在山(shan)(shan)。截至2018年(nian)底,全(quan)鎮(zhen)(zhen)1586戶4367人依靠茶產業和鄉村旅(lv)游脫貧(pin)銷號。

　　一(yi)片(pian)小小的茶葉，正在深山描繪出一(yi)幅鄉村振(zhen)興新景。

【糾錯】

責任編輯： 郝多