新華(hua)社南昌10月2日電(記者程(cheng)迪)果實(shi)綴(zhui)滿枝頭(tou)的(de)時候,江(jiang)西婺源(yuan)篁(huang)嶺古村的(de)曬(shai)秋(qiu)(qiu)農俗景觀進入了最美的(de)時節。秋(qiu)(qiu)日清(qing)晨(chen),雞鳴(ming)聲剛起,天還(huan)蒙(meng)蒙(meng)亮(liang),58歲(sui)的(de)篁(huang)嶺村民江(jiang)春花就起床了,開始她一天的(de)工(gong)作——曬(shai)秋(qiu)(qiu)。
篁嶺古(gu)村(cun)看似“掛在(zai)”山崖上,數百棟徽(hui)派古(gu)民居在(zai)百米落差的(de)坡面錯落有序(xu),與(yu)山下傳統的(de)兩層(ceng)徽(hui)派建筑不(bu)同,篁嶺家家戶戶是(shi)(shi)三(san)層(ceng)樓,第三(san)層(ceng)是(shi)(shi)晾曬農(nong)產品的(de)“曬樓”。因為(wei)“地無(wu)三(san)尺平(ping)”,“曬”是(shi)(shi)篁嶺自500多年前建村(cun)以來就有的(de)生活方式,也是(shi)(shi)家家戶戶生活的(de)必需。
“對我們(men)篁嶺人(ren)來說(shuo),一年中最開(kai)心的就是秋(qiu)天(tian)。”江春花說(shuo),每到秋(qiu)天(tian),她(ta)都會(hui)在曬樓里(li)把收獲的蔬菜和水果(guo)碼齊晾曬,曬到農(nong)作物脫(tuo)水后,小心翼翼地保存起來,作為一年四(si)季的食(shi)材。
每到這時,整個山間,呈現(xian)著飽經滄桑的徽(hui)式民(min)居、樓上(shang)曬架上(shang)擺(bai)滿圓(yuan)圓(yuan)的曬匾,曬匾里是五彩繽紛的豐收果實……
但(dan)這(zhe)看似詩意的畫(hua)面,過去(qu)卻是當地村民(min)苦(ku)捱度(du)日的見證(zheng)。
山上極度缺水(shui)。江春花還記得(de),那時候每(mei)戶派(pai)一(yi)人(ren)凌(ling)晨起來,提著水(shui)桶(tong)在村里唯一(yi)的(de)小池旁排隊取水(shui),一(yi)家人(ren)就靠這點水(shui)維持基本的(de)生活,洗(xi)澡是(shi)一(yi)件奢侈事。一(yi)個(ge)家族(zu)18個(ge)人(ren)擠在100多平方(fang)米(mi)的(de)老宅里,“一(yi)間房就是(shi)一(yi)家人(ren),男女老少(shao)住一(yi)間,轉身的(de)余地都沒有。”
“一家(jia)四口人靠種田為(wei)生(sheng),實在沒(mei)辦法還會(hui)到山上挖竹筍(sun)吃。”江春(chun)花說,“以前最(zui)苦的時候,過年(nian)買不起(qi)肉(rou),就(jiu)把南瓜當肉(rou)吃。”
“后來(lai)景區開發了(le),幫(bang)我們在山下建了(le)篁(huang)嶺新(xin)(xin)村,2009年大(da)家搬出了(le)以(yi)前的(de)老(lao)宅,住進了(le)寬(kuan)敞的(de)新(xin)(xin)房。”江春花說,現(xian)在的(de)新(xin)(xin)家有(you)兩(liang)層(ceng)半,一(yi)層(ceng)就有(you)130多(duo)平方(fang)米,打開水龍頭(tou)就是“嘩嘩”的(de)自(zi)來(lai)水。
篁(huang)嶺景區(qu)董事長吳向陽說,在(zai)地(di)方(fang)政府支持(chi)下(xia),景區(qu)完善(shan)了交通、用電、供水(shui)等基礎設施,聘(pin)了100多(duo)位村(cun)民回來上班,“村(cun)民每年(nian)僅勞務費就有600多(duo)萬(wan)元的收入,還有很多(duo)村(cun)民在(zai)山腳(jiao)開辦了農家樂。”
江春花就是其中之一,2015年她被景區聘用從事老本行“曬秋”工(gong)(gong)作,有了固定(ding)工(gong)(gong)資。
“從老(lao)農到‘上班(ban)族’,這個轉(zhuan)變是當地挖掘農業農村新功(gong)能、用旅(lv)游思(si)維發展農業的體現。”篁嶺景(jing)區總顧問江喜慶(qing)說。
“曬秋”這一農(nong)家慶豐(feng)收的(de)(de)農(nong)俗演(yan)變成了(le)農(nong)俗景觀(guan)、獨特的(de)(de)地(di)域鄉土符號,吸引著大量游客前來尋找詩和(he)遠(yuan)方。
辣椒(jiao)、玉米(mi)穗、稻谷、綠(lv)豆……白米(mi)為底,手為畫筆,農(nong)作物當顏(yan)料(liao),一幅幅赤橙黃綠(lv)交織的美麗(li)圖案呈現在一棟棟徽派古(gu)建的樓頂上,讓游客們嘆為觀止(zhi)。江(jiang)喜慶(qing)說:“人氣(qi)變成了財氣(qi)。預計國慶(qing)假期(qi),篁嶺的日均游客有1萬多(duo)人次。”
如今,江春花每天的工作(zuo)就是(shi)到田里采些(xie)蔬菜,將它們(men)浸入山(shan)泉沖(chong)洗,切碎(sui)后放在直(zhi)徑一(yi)米七的大(da)簸(bo)箕(ji)里,向(xiang)游(you)客展示。
“比以前輕松,賺得還多。”江春花現在一個(ge)月收入2000元,她家飯桌(zhuo)上的菜色也(ye)大變樣(yang)了:糯米(mi)肉丸,荷包鯉魚,辣椒炒(chao)臘(la)肉,菌菇炒(chao)肉……
閑暇時(shi),江春花會坐在曬架(jia)旁,時(shi)而遠眺群山發呆,時(shi)而看著游(you)人在山間穿梭(suo),“對于現在的生活,我很滿足(zu)。希望家鄉越來(lai)越美,來(lai)的游(you)客越多越好(hao)。”
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