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　　新華(hua)社(she)昆明4月22日電（記(ji)者林(lin)碧(bi)鋒、丁怡(yi)全）野(ye)生食(shi)(shi)用菌(jun)上市旺季來臨，云南省食(shi)(shi)藥監局日前發布消息，提醒群(qun)眾不(bu)要采購品種(zhong)不(bu)明的野(ye)生菌(jun)，食(shi)(shi)用時切忌混雜(za)加工和飲酒，出現不(bu)良反應應立即救(jiu)治。

　　我(wo)國(guo)野(ye)(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)菌種(zhong)類繁多，其中存在不(bu)少有毒品種(zhong)，近年(nian)來群眾(zhong)因誤食(shi)野(ye)(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)菌導致中毒事(shi)件時(shi)有發生(sheng)(sheng)(sheng)。食(shi)藥監部門提(ti)醒，群眾(zhong)不(bu)要采集或選(xuan)購品種(zhong)不(bu)明的野(ye)(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)菌；對自己熟悉并確定(ding)為無毒的野(ye)(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)菌，也不(bu)要多種(zhong)混雜加工食(shi)用，避免發生(sheng)(sheng)(sheng)化學(xue)反應(ying)產生(sheng)(sheng)(sheng)有毒物質；加工野(ye)(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)菌時(shi)務必燒(shao)熟煮透，食(shi)用時(shi)切勿(wu)飲酒。

　　云南省食藥監局有關專家介紹(shao)，食用野生菌后短時(shi)間(jian)內(nei)，如出現(xian)頭昏、惡心(xin)、嘔吐、腹痛、腹瀉(xie)、煩躁不安、幻覺等疑似(si)食物中毒癥狀，應當立即采取急救措(cuo)施，避免(mian)耽(dan)誤最佳(jia)治療時(shi)間(jian)。

　　專家提醒，群眾在家中(zhong)食用野生(sheng)菌(jun)中(zhong)毒后，應(ying)立即采用簡易的(de)方法進行催吐：可大(da)量(liang)飲用溫開水或者稀鹽水，然后用湯勺柄(bing)、筷(kuai)子(zi)等物品(pin)刺激喉部進行催吐，盡快排出體內尚未被(bei)吸收的(de)殘菌(jun)，減少有毒物質的(de)吸收，防止病情加重(zhong)。

　　同時(shi)，應盡快(kuai)前(qian)往醫療機(ji)構救(jiu)治。可(ke)讓患(huan)者(zhe)(zhe)飲(yin)用少(shao)量糖鹽水(shui)，防止(zhi)脫水(shui)導致休克(ke)。但(dan)對(dui)已昏迷(mi)的患(huan)者(zhe)(zhe)不要(yao)強行向(xiang)其(qi)口中灌水(shui)，防止(zhi)窒息。還應盡量保留(liu)中毒發生(sheng)前(qian)食(shi)用的野生(sheng)菌樣品，給專業(ye)機(ji)構檢驗后(hou)供醫療救(jiu)治參考。

【糾錯】

責任編輯： 韓家慧