新華社哈爾濱3月(yue)1日電(記者閆睿)3月(yue)2日是今年的元宵佳(jia)節(jie)。專家提醒,元宵中含(han)有大量糖(tang)分(fen)、油脂,過(guo)多食用易(yi)加重胃腸負(fu)擔,導致消(xiao)化(hua)不(bu)良、脹氣、食欲不(bu)振等,切勿貪食。
哈(ha)爾濱市第五醫(yi)院(yuan)消化內(nei)科(ke)主任(ren)周群說(shuo),制作(zuo)元(yuan)宵的(de)食(shi)材黏性高(gao)、不(bu)易消化,食(shi)用過(guo)(guo)量會造成胃腸蠕(ru)動(dong)緩慢(man),加(jia)重胃腸道及胰(yi)腺(xian)負擔。胃潰瘍患(huan)者食(shi)用后(hou)加(jia)重潰瘍面刺激,易誘發胃出(chu)血。膽囊炎(yan)、膽結石患(huan)者過(guo)(guo)多食(shi)用,也會增加(jia)膽汁分泌,容(rong)易加(jia)重病情。
醫生(sheng)提醒,長期(qi)臥床、意識不清者不宜(yi)食(shi)用元宵,老人(ren)和(he)孩子(zi)要小心食(shi)用元宵,避免粘在食(shi)道上而影(ying)響、阻塞呼吸(xi)。剛(gang)出鍋的元宵熱(re)氣騰(teng)騰(teng),但食(shi)用太燙的元宵,容易燙傷口腔及食(shi)管黏(nian)膜,需(xu)多留(liu)意。
周(zhou)群說(shuo),食(shi)用元宵時(shi),可(ke)搭配(pei)綠葉(xie)蔬菜、高維生素含量食(shi)物(wu),以(yi)減少出現(xian)反(fan)酸(suan)、燒(shao)心等癥(zheng)狀(zhuang)可(ke)能,還要注意避(bi)免同(tong)肉類或酸(suan)性(xing)食(shi)物(wu)同(tong)食(shi)。若食(shi)后(hou)感覺胃(wei)脹,可(ke)煮食(shi)蘿卜幫(bang)助(zhu)緩解。若腹部不適癥(zheng)狀(zhuang)加重,出現(xian)嘔(ou)吐、排便異常等,請(qing)及時(shi)就醫。
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