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　　新(xin)華(hua)社烏魯(lu)木齊1月1日電 題：特寫：天山深處的新(xin)年味道(dao)

　　新華社記者孫(sun)少雄、尚升(sheng)

　　歲末年初，天山深處(chu)的(de)小城(cheng)巴里坤早(zao)已(yi)銀裝素裹，村民(min)何翠花家的(de)灶臺(tai)上(shang)，濃稠的(de)湯水沸騰得(de)咕咚作響。

　　“這(zhe)是(shi)(shi)我(wo)們這(zhe)兒特有的(de)(de)冬(dong)至飯，從(cong)冬(dong)至那天吃起，一吃一冬(dong)天，像元旦這(zhe)樣的(de)(de)大節更(geng)是(shi)(shi)少不了。”何翠花邊(bian)說，邊(bian)把形似(si)杏皮干的(de)(de)搓(cuo)面往(wang)湯里下。

　　此時(shi)，鮮羊肉、胡蘿卜(bu)已被(bei)西紅(hong)柿湯頭(tou)燉得軟爛，摻入豆腐、木耳，氣(qi)味醇厚無比(bi)。

　　一旁的丈夫把水餃仔細地(di)擺在碗里，何翠花拿起(qi)長勺麻(ma)利地(di)將(jiang)湯汁淋在水餃上(shang)(shang)，最(zui)后(hou)點了撮兒香(xiang)菜上(shang)(shang)桌待(dai)客。

　　去年在(zai)當(dang)地(di)政府的帶動下，何翠花家不再靠(kao)農田緊巴(ba)巴(ba)地(di)過日(ri)子，而是依托巴(ba)里(li)坤湖濕(shi)地(di)景區(qu)跟(gen)著大伙開起了(le)農家樂。

　　何翠花笑著說(shuo)：“原先家(jia)里的(de)(de)土(tu)房子住著寒心(xin)得很，現在涼炕(kang)翻修變暖床(chuang)，開(kai)半個月的(de)(de)農家(jia)樂(le)就把一年的(de)(de)種地(di)錢賺回來，現在我的(de)(de)心(xin)思全(quan)部都(dou)在農家(jia)樂(le)上。”

　　讓(rang)何(he)翠花頗為(wei)自(zi)豪(hao)的是，過去寒冬里飽肚(du)暖(nuan)身的冬至飯，如今成(cheng)了農(nong)家樂飯席上頗受好評(ping)的招牌(pai)菜。

　　2017年，薩(sa)爾喬克鄉村民古麗娜爾家跟著巴里坤(kun)縣一(yi)同摘了(le)貧困帽，“我在縣城里找好了(le)工作，家里也有工作隊幫襯著，又新領了(le)扶貧羊，一(yi)家人高(gao)興得(de)不得(de)了(le)。”

　　元旦佳節(jie)，古麗娜爾特地拉著母(mu)(mu)親(qin)來縣里參(can)加冰(bing)雪節(jie)，熱鬧非(fei)凡的社火表演(yan)、氣勢磅礴(bo)的哈薩克(ke)舞蹈《黑(hei)走馬(ma)》、五光十色的冰(bing)雕……原本打算在村里貓冬的母(mu)(mu)親(qin)一(yi)(yi)邊(bian)逛，一(yi)(yi)邊(bian)學著將精彩紛(fen)呈的節(jie)目一(yi)(yi)一(yi)(yi)定(ding)格在女兒(er)送的手機上。

　　回家前，古麗娜爾特地(di)買了兩根冰糖葫蘆(lu)，準備帶(dai)給在家養(yang)病(bing)的妹(mei)(mei)妹(mei)(mei)，“這兩年村里越來越多的年輕(qing)人都(dou)喜歡結伴到縣城過(guo)元旦，人一(yi)多也(ye)不覺得(de)冷了，下次冰雪節(jie)一(yi)定帶(dai)著妹(mei)(mei)妹(mei)(mei)，在滑雪場痛(tong)痛(tong)快快地(di)玩一(yi)場。”

　　濃艷夸張的裝(zhuang)扮(ban)、風(feng)趣幽(you)默的體態，50歲的周剛在社火隊伍中扮(ban)演著撲蝶(die)的頑皮孩(hai)童，為冰雪節增(zeng)添(tian)了不(bu)少歡(huan)樂的氣氛(fen)。

　　巴(ba)里坤(kun)位于(yu)天山山脈(mo)東段與東準噶(ga)爾(er)斷塊山系之間(jian)，是個開門就見山的(de)(de)小城，過去由于(yu)環境、經濟等因素，大家(jia)的(de)(de)文化(hua)生活相對單調，一(yi)(yi)把瓜子、一(yi)(yi)把糖(tang)就是過年。

　　近(jin)年來，巴里坤縣各個社區開始組織開展各類(lei)文化(hua)活(huo)動，豐(feng)富(fu)著(zhu)中(zhong)老年人(ren)的(de)生活(huo)。周剛告訴記者，廣州(zhou)東(dong)路社區組建社火(huo)團(tuan)已(yi)有(you)(you)5年了，現在(zai)(zai)團(tuan)里有(you)(you)40多名(ming)成員，大家冬(dong)閑常聚(ju)在(zai)(zai)一(yi)起排練(lian)，縣里的(de)活(huo)動我們都想去熱鬧(nao)(nao)熱鬧(nao)(nao)。

　　周剛說，現如今大(da)家(jia)的(de)(de)生活好(hao)了，在吃飽穿(chuan)暖的(de)(de)基礎上，開始不斷追求更(geng)高的(de)(de)文化享受，深山里迎(ying)接新年(nian)的(de)(de)慶祝(zhu)形(xing)式也變(bian)得豐富多彩了。