新華社加德滿都4月16日電 通訊：加德滿都中國人奉獻的“愛心便當”
新華社(she)記者周盛平
凌晨(chen)三(san)點多，加(jia)德滿都旅游集散地泰米(mi)爾的街頭，涼意陣(zhen)陣(zhen)。在(zai)當地一家物(wu)流公司工作(zuo)的蔡俊和同(tong)事，戴(dai)上口罩和橡膠手套，驅車趕(gan)往幾公里外加(jia)德滿都最大的蔬(shu)菜批發市場。
4月16日凌晨，志愿者蔡俊在尼泊爾加德滿都最大的蔬菜批發市場內采購食材。新華社記者 周盛平 攝
蔡(cai)俊是(shi)為開設在泰(tai)米爾(er)的中(zhong)華面館(guan)采(cai)購(gou)食材(cai)而來的。這家中(zhong)餐館(guan)疫情中(zhong)免(mian)費提供“愛心便當”，主要針對滯(zhi)留尼泊爾(er)的外國游客。蔡(cai)俊是(shi)“愛心便當”背(bei)后眾多志(zhi)愿者之一，他記不清自己光(guang)顧這家批發市場多少次(ci)了。
3月24日，尼(ni)泊爾實施全(quan)國(guo)封鎖，所(suo)有國(guo)際(ji)商(shang)業客運航班(ban)禁(jin)止入境，數千名外國(guo)游(you)客滯留(liu)全(quan)國(guo)各地。
面館老板(ban)成(cheng)都人李亮，在中國(guo)朋友的幫助(zhu)下，開始免費為滯留的游客提(ti)供(gong)飲食(shi)。剛開始，面館免費提(ti)供(gong)一(yi)日(ri)三餐(can)，采購(gou)量(liang)很大(da)。后來(lai)早餐(can)取消了，而現在只(zhi)提(ti)供(gong)晚餐(can)，但總量(liang)還是不少。李亮稱它們為“愛心便當”。如今，面館給來(lai)自十數個(ge)國(guo)家和(he)地(di)區(qu)的旅客發(fa)放(fang)超過6000份(fen)盒飯(fan)，受到各方稱贊(zan)。
4月12日，在尼泊爾首都加德滿都的旅游集散地泰米爾，志愿者潘北行走在排隊等候領取“愛心便當”的人群中。新華社記者 周盛平 攝
面館在加德滿(man)都頗有(you)名氣，每(mei)天下午5點(dian)半不到，就有(you)人開始排隊。除中國(guo)(guo)人和少數(shu)尼(ni)泊爾人以外，主要是滯留的外國(guo)(guo)游客。
志愿(yuan)者(zhe)(zhe)潘(pan)北負責維(wei)持秩(zhi)序，忙得不亦樂乎(hu)。她(ta)身(shen)穿白(bai)色防(fang)護(hu)服，手里拿著一(yi)袋口罩，招呼著排(pai)隊者(zhe)(zhe)站成兩排(pai)，提醒他們保持距離；發現有(you)人(ren)(ren)沒口罩，就拿出一(yi)個讓人(ren)(ren)戴上；有(you)的(de)(de)人(ren)(ren)在等待(dai)的(de)(de)時候抽煙，她(ta)就上前(qian)(qian)勸止；她(ta)還是(shi)領餐員(yuan)，要甄別前(qian)(qian)來排(pai)隊領飯(fan)的(de)(de)人(ren)(ren)。
4月12日，在尼泊爾首都加德滿都的旅游集散地泰米爾，中華面館的工作人員將“愛心便當”遞給一名旅客。新華社記者 周盛平 攝
眾(zhong)口難調(diao)，李亮(liang)和其他同事、志(zhi)愿者(zhe)就做三(san)個(ge)熱菜、兩個(ge)小菜，把便當分(fen)為三(san)種(zhong)——純素(su)的(de)蔬菜、半(ban)素(su)的(de)雞蛋(dan)和肉類，供領取者(zhe)挑選。
中鐵二局(ju)尼泊爾辦事處的(de)(de)羅小(xiao)榮介紹，李(li)(li)亮曾找(zhao)他詢問(wen)一件(jian)事：用60升的(de)(de)高(gao)壓鍋(guo)煮(zhu)(zhu)飯(fan)，老是(shi)煮(zhu)(zhu)糊，怎么(me)辦？羅小(xiao)榮趕緊向工地食堂大廚請(qing)教，后(hou)者詳細指點，告訴他水、米的(de)(de)搭配比例和蒸煮(zhu)(zhu)時(shi)間。最終，李(li)(li)亮讓食客們吃上了香噴噴的(de)(de)米飯(fan)。
4月12日，在尼泊爾首都加德滿都旅游集散地泰米爾，一名中華面館的工作人員身穿防護服，等候游客前來領取“愛心便當”。新華社記者 周盛平 攝
羅(luo)小榮評價說(shuo)：“他說(shuo)好事就要做好，別讓人挑刺，他真是(shi)用心在做。”
潘北自己也是(shi)受困者。她(ta)是(shi)廣西人，在(zai)柬(jian)埔寨做紋身師，3月份來(lai)加德滿(man)都旅游。
3月24日(ri)封鎖一開始，幾(ji)乎所有(you)的(de)飯店都(dou)關(guan)門，絕大(da)部(bu)分旅店也無法再提供飲(yin)食，吃飯成(cheng)為大(da)問題。她(ta)到處(chu)找吃的(de)，找到中華面(mian)館(guan)后免費吃了(le)一頓，然后就(jiu)留(liu)了(le)下來。“我以前從來沒有(you)在(zai)餐館(guan)打過雜，自己連飯都(dou)不會做(zuo)，就(jiu)想著這是一件(jian)有(you)意義的(de)事情，所以一直在(zai)這里(li)幫忙(mang)，過得很開心。”
4月12日，在位于尼泊爾首都加德滿都旅游集散地泰米爾的中華面館內，一名工作人員準備將食物送給旅客。新華社記者 周盛平 攝
幾位(wei)排隊領飯的人(ren)自(zi)我介(jie)紹，他們(men)來(lai)自(zi)俄羅斯，通過聊天軟件(jian)知道了(le)中(zhong)國人(ren)做的“愛心便(bian)當”，就約好(hao)一(yi)(yi)起過來(lai)。一(yi)(yi)個女孩說，她來(lai)領了(le)好(hao)多次，“中(zhong)國飯菜很好(hao)吃”。
40歲出頭(tou)的李(li)亮不愿(yuan)意提自(zi)己為這些(xie)盒(he)飯花(hua)了(le)多少錢(qian)，他(ta)喜歡說的是“靠朋友們幫忙”：鴻翔飯店老板捐了(le)幾百斤萵筍，福家賓館送了(le)幾袋大米(mi)，羅小榮買(mai)了(le)3000個飯盒(he)……
“別看我過得比較(jiao)累(lei)，其實(shi)很充實(shi)、很開心的。”李亮說(shuo)，“大疫(yi)大災，應該有大愛啊!”
4月12日，在尼泊爾首都加德滿都的旅游集散地泰米爾，中華面館的老板李亮在廚房準備餐食。新華社記者 周盛平 攝
4月12日，在尼泊爾首都加德滿都的旅游集散地泰米爾，一名游客在中華面館的取餐處等候領取食物。新華社記者 周盛平 攝
