南非查明李斯特菌疫情源头-新华网

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　　新華(hua)社約翰內斯(si)堡３月４日(ri)電（記者荊(jing)晶(jing)）南非衛生部部長阿(a)倫·莫措阿(a)萊迪４日(ri)說，南非李斯(si)特(te)菌疫情的源頭是當地一家(jia)知名(ming)食(shi)品公司生產(chan)的豬(zhu)肉腸(chang)。

　　莫(mo)措(cuo)阿萊迪(di)召開新聞(wen)發布會說，檢測結果顯示，這(zhe)次李斯特(te)菌疫情暴發的源頭是企(qi)(qi)業(ye)(ye)食品(pin)公(gong)司(si)位(wei)于林波(bo)波(bo)省波(bo)洛夸內的工廠生產的一種豬肉腸。企(qi)(qi)業(ye)(ye)食品(pin)公(gong)司(si)是南非知(zhi)名(ming)食品(pin)公(gong)司(si)“虎(hu)牌”旗下企(qi)(qi)業(ye)(ye)。

　　此(ci)外，企業食品公(gong)司位于(yu)約翰內斯堡附(fu)近的(de)另一家工(gong)(gong)(gong)廠(chang)和彩虹雞肉公(gong)司位于(yu)自由(you)州省的(de)一家工(gong)(gong)(gong)廠(chang)也可能與此(ci)次疫情有關。這些工(gong)(gong)(gong)廠(chang)生產(chan)的(de)產(chan)品包括即(ji)食豬肉香(xiang)腸、維也納香(xiang)腸、俄羅斯香(xiang)腸等。

　　莫措阿萊迪警告說(shuo)，除(chu)這些香腸(chang)外，其他品(pin)種(zhong)的(de)香腸(chang)以及即食肉(rou)類(lei)也有可能受到污染。因此，零售商(shang)應當立即清(qing)理冷柜(ju)、切(qie)肉(rou)機并把(ba)即食肉(rou)類(lei)單獨包(bao)裝和存放。消費者最近應該避(bi)免食用這類(lei)食品(pin)。消息公布后，南非主要零售商(shang)宣布立即將這兩種(zhong)品(pin)牌(pai)的(de)香腸(chang)下(xia)架。

　　統計(ji)數據顯示，從２０１７年１月到今年３月２日(ri)，南非(fei)已經(jing)確診(zhen)９４８例李斯特菌(jun)感染病例，其中(zhong)１８０人死亡。

　　李斯特(te)菌是常見致病(bing)(bing)菌，分布廣泛，適應(ying)能(neng)力強，能(neng)在冰箱冷藏室低(di)溫環境(jing)下(xia)存活(huo)。老年人、孕婦和慢(man)性病(bing)(bing)患(huan)者(zhe)等免疫力較差人群最易感染，病(bing)(bing)情嚴(yan)重時可致人死亡。