新華社加德滿都4月16日電 通訊：加德滿都中國人奉獻的“愛心便當”
新華(hua)社記者周盛平
凌(ling)晨三點(dian)多，加(jia)德滿(man)都旅游集散地(di)泰(tai)米(mi)爾的街頭(tou)，涼(liang)意陣(zhen)陣(zhen)。在當地(di)一家物流公(gong)司工作的蔡(cai)俊和(he)同事，戴(dai)上口罩和(he)橡膠手套，驅車(che)趕往幾公(gong)里外加(jia)德滿(man)都最(zui)大(da)的蔬(shu)菜(cai)批發市(shi)場。
4月16日凌晨，志愿者蔡俊在尼泊爾加德滿都最大的蔬菜批發市場內采購食材。新華社記者 周盛平 攝
蔡俊是(shi)為(wei)開設(she)在泰米爾的中華面(mian)館(guan)采購食(shi)材而來(lai)的。這家中餐(can)館(guan)疫情(qing)中免費提供“愛心便(bian)當”，主要針對滯(zhi)留尼泊爾的外(wai)國游客。蔡俊是(shi)“愛心便(bian)當”背后(hou)眾多(duo)志愿者之一(yi)，他(ta)記不清自己光顧(gu)這家批發市(shi)場多(duo)少次了。
3月(yue)24日，尼泊爾實施全國(guo)封鎖，所(suo)有(you)國(guo)際商業客運航班禁止(zhi)入境，數(shu)千名外國(guo)游客滯留全國(guo)各(ge)地。
面館老板成都(dou)人李亮，在中國朋友的(de)幫助下，開始免費為(wei)滯留的(de)游客(ke)提(ti)供(gong)飲食。剛開始，面館免費提(ti)供(gong)一(yi)日三餐(can)(can)，采(cai)購量(liang)很大。后來早(zao)餐(can)(can)取消了，而(er)現在只(zhi)提(ti)供(gong)晚餐(can)(can)，但總量(liang)還是不少。李亮稱(cheng)它們為(wei)“愛心便當”。如今，面館給(gei)來自十(shi)數個國家和地(di)區的(de)旅客(ke)發放超過6000份盒飯，受到各方稱(cheng)贊。
4月12日，在尼泊爾首都加德滿都的旅游集散地泰米爾，志愿者潘北行走在排隊等候領取“愛心便當”的人群中。新華社記者 周盛平 攝
面館在加德滿都頗(po)有名(ming)氣，每天下午5點半不(bu)到，就有人(ren)開(kai)始排隊。除中國(guo)人(ren)和少數尼泊爾人(ren)以外，主要是滯留的外國(guo)游(you)客。
志愿者(zhe)潘北(bei)負責維持秩序，忙得不亦樂乎。她身穿白色(se)防護(hu)服，手里拿著(zhu)一袋口罩(zhao)，招呼(hu)著(zhu)排(pai)隊者(zhe)站成兩(liang)排(pai)，提醒他(ta)們保(bao)持距離；發現有(you)人沒口罩(zhao)，就拿出一個(ge)讓(rang)人戴上(shang)；有(you)的(de)人在等待的(de)時候抽煙，她就上(shang)前勸止；她還是(shi)領餐員(yuan)，要甄別前來排(pai)隊領飯的(de)人。
4月12日，在尼泊爾首都加德滿都的旅游集散地泰米爾，中華面館的工作人員將“愛心便當”遞給一名旅客。新華社記者 周盛平 攝
眾口難調(diao)，李亮和(he)其他同(tong)事、志愿者(zhe)就做三個熱(re)菜(cai)、兩(liang)個小菜(cai)，把便當分(fen)為三種(zhong)——純素(su)的(de)蔬菜(cai)、半素(su)的(de)雞蛋和(he)肉類，供領取者(zhe)挑選。
中鐵二局尼泊爾辦事(shi)處的(de)羅小(xiao)榮介(jie)紹(shao)，李(li)亮曾找他詢(xun)問一件事(shi)：用(yong)60升的(de)高壓鍋煮飯(fan)，老是煮糊，怎么(me)辦？羅小(xiao)榮趕(gan)緊(jin)向工地食堂大廚請教，后者(zhe)詳細指點，告訴他水、米(mi)的(de)搭配(pei)比(bi)例和(he)蒸(zheng)煮時間。最終，李(li)亮讓食客們吃上(shang)了香噴噴的(de)米(mi)飯(fan)。
4月12日，在尼泊爾首都加德滿都旅游集散地泰米爾，一名中華面館的工作人員身穿防護服，等候游客前來領取“愛心便當”。新華社記者 周盛平 攝
羅小榮評價說(shuo)：“他(ta)說(shuo)好(hao)事就要做(zuo)好(hao)，別讓人挑刺，他(ta)真是用心(xin)在做(zuo)。”
潘北自己也是受困者。她是廣西人，在柬埔寨(zhai)做紋(wen)身師，3月份來加德滿都(dou)旅(lv)游(you)。
3月(yue)24日封鎖(suo)一(yi)(yi)(yi)開(kai)始，幾乎所有(you)(you)的飯店都(dou)關門，絕大部分旅店也無法再提供飲食，吃飯成為大問題。她到處找吃的，找到中(zhong)華面館后免費吃了一(yi)(yi)(yi)頓，然后就留了下來(lai)。“我以(yi)前從來(lai)沒有(you)(you)在(zai)餐館打過(guo)雜，自己連飯都(dou)不會做，就想(xiang)著這是(shi)一(yi)(yi)(yi)件有(you)(you)意義(yi)的事情，所以(yi)一(yi)(yi)(yi)直在(zai)這里幫忙，過(guo)得(de)很(hen)開(kai)心。”
4月12日，在位于尼泊爾首都加德滿都旅游集散地泰米爾的中華面館內，一名工作人員準備將食物送給旅客。新華社記者 周盛平 攝
幾位排隊領(ling)飯的人自(zi)我(wo)介紹，他(ta)們(men)來(lai)(lai)(lai)自(zi)俄羅斯(si)，通(tong)過聊(liao)天軟件(jian)知道了(le)中國人做的“愛(ai)心便當”，就約(yue)好一(yi)起(qi)過來(lai)(lai)(lai)。一(yi)個女孩說，她來(lai)(lai)(lai)領(ling)了(le)好多次，“中國飯菜很好吃(chi)”。
40歲出(chu)頭的李亮(liang)不(bu)愿意(yi)提(ti)自己為這些盒(he)飯(fan)花了多少錢，他喜歡說的是(shi)“靠朋友們幫忙”：鴻翔(xiang)飯(fan)店老(lao)板捐了幾(ji)百斤萵筍，福家賓館送了幾(ji)袋(dai)大米(mi)，羅(luo)小榮買了3000個飯(fan)盒(he)……
“別看我(wo)過得(de)比較累，其實(shi)很充實(shi)、很開(kai)心(xin)的。”李(li)亮(liang)說，“大(da)疫大(da)災，應該(gai)有大(da)愛啊!”
4月12日，在尼泊爾首都加德滿都的旅游集散地泰米爾，中華面館的老板李亮在廚房準備餐食。新華社記者 周盛平 攝
4月12日，在尼泊爾首都加德滿都的旅游集散地泰米爾，一名游客在中華面館的取餐處等候領取食物。新華社記者 周盛平 攝
