經驗少、思路窄(zhai)、技術差，常常讓(rang)空有脫貧(pin)致(zhi)富熱(re)情的(de)貧(pin)困(kun)(kun)戶(hu)犯難。時(shi)下，脫貧(pin)攻堅進(jin)入收官決勝期(qi)，要讓(rang)一時(shi)沒有好(hao)辦(ban)法的(de)貧(pin)困(kun)(kun)戶(hu)盡快找對脫貧(pin)好(hao)路子，不僅需要送(song)政策、送(song)資金、送(song)產業，更需要手(shou)把手(shou)教會貧(pin)困(kun)(kun)戶(hu)管用的(de)脫貧(pin)招(zhao)式。
農技人員（左）在對種植戶進行技術指導 徐昱 攝
“不懂技術可不行”
在(zai)江西省永(yong)新縣(xian)龍田鄉龍西村一(yi)片油菜田的上(shang)空，農(nong)用植保無人機(ji)(ji)嗡嗡盤旋，所經之處，灑下的農(nong)藥瞬間彌漫。在(zai)一(yi)旁的田埂上(shang)，飛手(shou)賀小(xiao)田正熟(shu)練操作手(shou)柄，控(kong)制(zhi)著(zhu)無人機(ji)(ji)的飛行路線(xian)，儼然(ran)一(yi)副老手(shou)的模樣。“別(bie)看現在(zai)耍得溜，以前(qian)可(ke)不會(hui)弄這個哩。”48歲的賀小(xiao)田笑著(zhu)說。
僅有(you)(you)初中學歷的(de)賀(he)小(xiao)田(tian)曾是貧困戶，過去(qu)，因為沒有(you)(you)一技(ji)傍(bang)身，賀(he)小(xiao)田(tian)不(bu)得(de)(de)不(bu)靠干苦力養(yang)活自己。妻子常(chang)年臥病在床，巨額的(de)醫藥費壓得(de)(de)他喘不(bu)過氣來。“幸虧有(you)(you)賀(he)老師指導，才(cai)讓我懂得(de)(de)了技(ji)術(shu)，脫(tuo)了貧。”
賀小田口(kou)中的(de)(de)賀老師，說的(de)(de)是永新(xin)縣山木(mu)子(zi)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)有限(xian)公司的(de)(de)負(fu)責人賀曉忠(zhong)。2014年，在外打(da)拼(pin)多年的(de)(de)賀曉忠(zhong)放棄高薪工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)，回到家鄉，自(zi)己動手(shou)改裝(zhuang)農(nong)(nong)用機具以滿足實際(ji)種植需(xu)求。他還(huan)創辦農(nong)(nong)機專業合作(zuo)(zuo)(zuo)社，把自(zi)己鉆研出(chu)來(lai)的(de)(de)種植技術(shu)手(shou)把手(shou)教給周邊(bian)的(de)(de)貧(pin)困戶(hu)。在賀曉忠(zhong)的(de)(de)指導(dao)下，農(nong)(nong)戶(hu)們擺脫(tuo)了肩(jian)挑背扛的(de)(de)勞(lao)作(zuo)(zuo)(zuo)，減輕了勞(lao)動強度，效益也越(yue)來(lai)越(yue)好。
“我種了一輩子地，從(cong)沒想過種田(tian)打藥(yao)還(huan)能靠無人機。打一畝地的藥(yao)花(hua)不(bu)了5分(fen)鐘(zhong)，真快！看來啊(a)，不(bu)懂技術可(ke)不(bu)行。”今年(nian)63歲的永新縣龍田(tian)鄉花(hua)汀村村民賀伏生感嘆。
越來越多(duo)的(de)貧困戶(hu)跟著賀(he)曉忠學起(qi)技(ji)術。賀(he)小田學得最(zui)認真，他加入賀(he)曉忠的(de)企業，每(mei)日住在廠(chang)子里，常常擺(bai)弄機子到(dao)深夜，閑下來就跑到(dao)空曠的(de)農田練習。如(ru)今，賀(he)小田成為技(ji)術骨干，每(mei)個月能領3000多(duo)元(yuan)工(gong)資，不但摘了(le)貧困戶(hu)的(de)帽子，還學了(le)一手新技(ji)藝(yi)。
理順思路錢好賺
早春，鄂西山區利川市南坪(ping)鄉南坪(ping)村，拖拉機在田里(li)歡快地跑著。農戶們老(lao)早就把大棚(peng)里(li)面清(qing)理得干干凈凈，做好了平整(zheng)的苗(miao)床，準備播撒辣椒等蔬(shu)菜種子。
就在幾年前，南坪村(cun)的(de)主要種(zhong)植作物還是水稻、玉(yu)米(mi)等(deng)糧食作物。村(cun)民們辛苦一年，畝(mu)均(jun)收入不到(dao)千元(yuan)。如今，村(cun)里的(de)1000多畝(mu)高(gao)山(shan)辣椒(jiao)已成(cheng)為村(cun)民脫貧致富的(de)動力源泉(quan)，農(nong)戶一年可從每畝(mu)地里凈賺(zhuan)3000元(yuan)以上。
變(bian)化(hua)是(shi)在湖北省農科院經(jing)濟(ji)作(zuo)物(wu)研究所副研究員王飛到村后發生的(de)。“南坪村傳統作(zuo)物(wu)是(shi)玉米，這里自(zi)然氣候條件不錯(cuo)，但生產力水平(ping)低下。農戶們憑經(jing)驗生產，對辣椒、番茄(qie)等精細蔬菜作(zuo)物(wu)了解不多(duo)，且(qie)留守(shou)村中從事(shi)農業生產的(de)農民多(duo)在60歲左右(you)，接受(shou)新事(shi)物(wu)能力較差。”王飛說，農戶們思路打不開，白(bai)白(bai)浪費這么好的(de)蔬菜種植條件，實(shi)在可(ke)惜。
坐擁好山水，思(si)路理(li)順(shun)，賺錢(qian)不(bu)難。為(wei)了(le)讓貧困戶(hu)消除思(si)想(xiang)上的(de)疑慮(lv)，王(wang)飛和湖北省農(nong)科(ke)院的(de)團隊(dui)在(zai)村口推廣示范辣椒新品(pin)種和提質增(zeng)效技(ji)術，每年在(zai)南(nan)坪(ping)村開(kai)展優質辣椒新品(pin)種的(de)現場展示，連續舉辦了(le)5年。“讓農(nong)民直接在(zai)田里看(kan)見辣椒新品(pin)種、新技(ji)術帶(dai)來的(de)效益，比專家講100堂課都來得實在(zai)。”王(wang)飛說。
南坪村(cun)村(cun)民劉(liu)科香年(nian)紀(ji)大(da)了(le)，帶(dai)著兩個孫輩在家務農(nong)，干(gan)不(bu)了(le)重勞力。“王飛(fei)上門手(shou)把手(shou)教我們(men)選品種(zhong)(zhong)、種(zhong)(zhong)辣(la)椒。時間久了(le)，像辣(la)椒怎(zen)么(me)(me)種(zhong)(zhong)，施什么(me)(me)肥，田(tian)(tian)間管理要(yao)注意(yi)哪些(xie)都能說出點門道了(le)。”劉(liu)科香說，“以前哪會在意(yi)這些(xie)，都是憑感覺(jue)靠經驗。現(xian)在有了(le)好(hao)思路，種(zhong)(zhong)田(tian)(tian)既省力又衛生，還(huan)能提高產量(liang)。”如今(jin)，劉(liu)科香年(nian)收入達1萬余(yu)元(yuan)，基本解決了(le)生活問(wen)題。
“空(kong)有(you)力(li)氣沒思路(lu)，辛苦一(yi)年換不來幾個錢。王老師(shi)幫我們理(li)順了思路(lu)，這地(di)越種越有(you)奔頭。我們的力(li)氣也(ye)用對地(di)方(fang)啦。”南坪村(cun)建檔立卡貧困戶牟丙(bing)浩說。
“技術是成熟(shu)的，但想讓農戶(hu)愿意種，并且能種好，還是要(yao)蹲下(xia)來，耐心細致地(di)手把(ba)手教。”王(wang)飛說，扶貧一定要(yao)接地(di)氣，要(yao)將著力點放(fang)在轉變貧困(kun)戶(hu)思路(lu)上。
教會頭雁百雁追
一顆顆成熟的沃柑(gan)壓彎了枝(zhi)頭，工人們正(zheng)在忙(mang)碌(liu)采摘、裝運新鮮的果實，廣西(xi)南寧(ning)市馬山縣白山鎮立星村一處沃柑(gan)種植(zhi)(zhi)基地(di)里一派繁忙(mang)。“最近一天能(neng)出10萬斤左右沃柑(gan)。”種植(zhi)(zhi)基地(di)負責人潘瑞(rui)歡說。
“這兩(liang)年沃柑(gan)(gan)種植產量越來越高(gao)。”潘瑞歡(huan)說，“過(guo)去，因為不(bu)懂專業(ye)技術(shu)，產量總是(shi)上不(bu)去。在培(pei)訓班里我學到很多前沿(yan)的(de)果樹管理技術(shu)，現在沃柑(gan)(gan)品質(zhi)好、產量高(gao)、銷路好。”
潘瑞歡口中的(de)培訓(xun)班，指的(de)是由廣(guang)西(xi)和廣(guang)東共(gong)同合作舉辦的(de)“粵桂扶貧協(xie)作貧困村創業(ye)致富帶頭人培訓(xun)班。”2018年11月，潘瑞歡有幸(xing)成為(wei)培訓(xun)班中的(de)一員，前往廣(guang)東學習。
“培(pei)訓內容(rong)很細(xi)致，不僅有實踐指導還有理(li)論教學，從(cong)種(zhong)植(zhi)(zhi)、裁枝到(dao)施肥，從(cong)果樹(shu)生長(chang)變化規律、種(zhong)植(zhi)(zhi)管理(li)到(dao)果品銷售技巧一(yi)應俱(ju)全。”潘(pan)瑞歡說，全鏈條教學讓他對沃柑(gan)種(zhong)植(zhi)(zhi)銷售有了進(jin)一(yi)步(bu)了解。他的(de)種(zhong)植(zhi)(zhi)基(ji)地沃柑(gan)產量翻了一(yi)番(fan)多。
教會頭雁(yan)飛，引得(de)百(bai)雁(yan)追。為助推(tui)貧(pin)困村產業(ye)發展，南寧利用(yong)粵桂攜(xie)手(shou)扶貧(pin)的政(zheng)策資源，重(zhong)點培(pei)育在扶貧(pin)一線發揮帶動(dong)作(zuo)用(yong)的創業(ye)致(zhi)富“頭雁(yan)”， 為致(zhi)富帶頭人提(ti)供專(zhuan)業(ye)技(ji)能培(pei)訓(xun)。這些(xie)專(zhuan)業(ye)合作(zuo)社負責(ze)人、種(zhong)養大戶在接受(shou)培(pei)訓(xun)后，再將先進的種(zhong)植技(ji)術輻(fu)射到(dao)周邊貧(pin)困戶當中。
跟(gen)著能人(ren)干，信心自(zi)然足。立星村村民覃(tan)柳京(jing)過去也是貧困戶(hu)，幾年(nian)前，他(ta)到潘瑞歡的沃柑(gan)種植(zhi)(zhi)基地務工(gong)時學習種植(zhi)(zhi)技術。耳濡目染，幾年(nian)下來手藝基本掌握透了。“今年(nian)，我獨自(zi)試種20畝沃柑(gan)，很(hen)期待枝頭(tou)掛滿果實的那(nei)一(yi)天。”覃(tan)柳京(jing)說。
潘瑞歡說，目前已有(you)40多戶貧(pin)困(kun)戶到他的(de)沃柑種植基地(di)中學技術(shu)或(huo)一起(qi)做(zuo)工，逐漸實現(xian)了脫(tuo)貧(pin)增收。
“通過培育致富(fu)帶頭人，可以由(you)點及面(mian)地輻射帶動周邊群眾共同脫貧致富(fu)。“南(nan)寧市扶貧辦副主任黃榮(rong)新說，“針對性培訓和手(shou)把手(shou)教(jiao)導讓(rang)‘頭雁’具備了更專業(ye)(ye)種(zhong)植養殖(zhi)能力(li)，進而讓(rang)更廣大的貧困戶信服。貧困戶也就愿(yuan)意跟隨‘頭雁’一起脫貧致富(fu)。這就起到‘頭雁’的引領作用，促進當地產業(ye)(ye)發展并幫助更多群眾脫貧。”（記者 范帆 侯文坤 雷嘉(jia)興? 刊于(yu)《半(ban)月談(tan)》2020年第(di)7期）
