新(xin)華社北京3月14日電(dian)（記者馬曉媛、許晟、霍瑤(yao)）“咱右玉(yu)羊肉好(hao)吃著呢，一(yi)個字，鮮，包你吃一(yi)次(ci)就忘不(bu)了。”全(quan)國(guo)兩會(hui)期間，全(quan)國(guo)人(ren)大代表、山西省朔州市(shi)右玉(yu)縣(xian)張千戶(hu)嶺(ling)養(yang)殖專業合作社理事長張宏(hong)祥在履職之余(yu)，順帶(dai)著當起(qi)了“推銷員”，逢人(ren)就要把右玉(yu)羊肉夸(kua)上一(yi)夸(kua)。
“只要咱右玉的羊產業發展(zhan)好(hao)了，老百姓就能過上好(hao)日子。”張宏祥說。
正值不惑之年(nian)的(de)(de)張宏祥(xiang)是(shi)土(tu)生土(tu)長的(de)(de)右玉(yu)人(ren)。右玉(yu)縣地處晉(jin)西北(bei)邊陲，曾是(shi)北(bei)方要(yao)塞(sai)，也(ye)是(shi)典型的(de)(de)農牧(mu)交(jiao)錯區。千百年(nian)來，這(zhe)里的(de)(de)人(ren)們(men)大多靠種(zhong)地和放羊為生。
“小時候家家戶(hu)戶(hu)都有羊，大人們(men)早(zao)出(chu)晚(wan)歸，風里來雨里去(qu)，很辛苦，但(dan)一年到頭(tou)也掙不了多少錢。”回憶(yi)起兒時的生活，張宏(hong)祥記憶(yi)猶新。
牧羊人的(de)孩子不愿過(guo)(guo)這苦日子。隨(sui)著年歲漸長，張(zhang)宏(hong)祥(xiang)出(chu)村(cun)上學、工(gong)作，還(huan)為(wei)了(le)唱歌的(de)愛好(hao)考(kao)過(guo)(guo)藝校、組過(guo)(guo)樂隊(dui)。因為(wei)做(zuo)電腦(nao)生意(yi)時剛好(hao)趕上了(le)個人電腦(nao)市場(chang)增長的(de)黃金期，張(zhang)宏(hong)祥(xiang)攢(zan)下了(le)“第一桶金”。
“自己有錢了，回村(cun)以后看見大伙還過著窮日子，村(cun)里人也(ye)越來越少，心里不是個(ge)滋(zi)味(wei)，就想回村(cun)做點事情(qing)。”張宏祥說，因為總懷念小時候吃過的(de)“羊(yang)肉味(wei)兒”，他最先想到的(de)就是在村(cun)里發(fa)展羊(yang)產業。
說干就(jiu)干。2012年，張宏祥回(hui)到張千戶嶺村，找地方、打(da)水井(jing)、修路、蓋羊(yang)舍……眼看著(zhu)村里熱鬧起來，村里人既高興，又(you)帶(dai)著(zhu)擔(dan)心：這么養羊(yang)兒，能行嗎？這年輕娃兒，能干成(cheng)嗎？
等(deng)到整齊的(de)(de)(de)羊舍蓋(gai)起來(lai)，連排(pai)的(de)(de)(de)房子裝修一(yi)新(xin)，山坡(po)上(shang)跑滿了(le)白花花的(de)(de)(de)羊群，人(ren)們終于信了(le)：這娃(wa)兒，是(shi)回來(lai)干事(shi)的(de)(de)(de)。一(yi)年(nian)多的(de)(de)(de)時間，村里人(ren)把(ba)自(zi)家土地都流轉給了(le)張宏祥(xiang)，沒出門(men)打工的(de)(de)(de)都進了(le)張宏祥(xiang)的(de)(de)(de)養(yang)殖園區，成了(le)月(yue)月(yue)有工資的(de)(de)(de)工人(ren)。
與(yu)祖(zu)祖(zu)輩輩牧羊人不同的(de)(de)是，張(zhang)宏祥的(de)(de)羊兒(er)“養得(de)精細”。在(zai)堅持(chi)生態放(fang)牧、有(you)機(ji)養殖(zhi)的(de)(de)基(ji)礎上，張(zhang)宏祥還(huan)專(zhuan)門聘(pin)請了(le)營養學專(zhuan)家，給羊兒(er)開“菜(cai)單”、制定“運動計劃(hua)”，讓羊肉有(you)更好的(de)(de)口感(gan)。張(zhang)宏祥還(huan)將傳統養羊產業(ye)(ye)鏈大(da)大(da)延長(chang)，形成了(le)集種草、育(yu)肥、屠(tu)宰(zai)、加工、餐飲(yin)于一體的(de)(de)全產業(ye)(ye)鏈，有(you)了(le)自己的(de)(de)品牌。
“現在生活水平提高(gao)了，城里人想吃安全有機(ji)、高(gao)品質的羊肉，農村卻供(gong)不上(shang)，我們(men)就是要(yao)把(ba)這個缺(que)口(kou)補(bu)上(shang)，做好(hao)羊產業的供(gong)給側改(gai)革。”張宏祥說。
如今，張宏祥帶(dai)(dai)領的合作(zuo)社和企業已完成投資(zi)8000多萬元(yuan)，流轉土(tu)地1萬余畝，全(quan)產(chan)業鏈(lian)各(ge)環節實現年累(lei)計收入6000多萬元(yuan)，解決了本地300余人就業，帶(dai)(dai)動周邊10余村(cun)莊的1000多名農民脫貧(pin)致富。
在張宏祥的(de)帶動(dong)下，越來(lai)越多年輕(qing)人(ren)回村，加(jia)入牧羊人(ren)的(de)隊伍；越來(lai)越多人(ren)開始意識(shi)到“小農養羊走不通(tong)”，要把品質和品牌做上去，才能把羊肉賣出“洋價格”。
搞產業(ye)之(zhi)余，張宏祥還(huan)開起(qi)了“養老(lao)院”。村里(li)生活孤單、無人(ren)照料的(de)老(lao)人(ren)家，都被(bei)他接(jie)到了養殖園區的(de)新房里(li)，屋里(li)寬敞明亮(liang)，設施齊全，還(huan)有專(zhuan)人(ren)做飯。老(lao)人(ren)們說，一(yi)輩子都沒過過這(zhe)樣的(de)好日子。
“我記得小時候幫(bang)大人(ren)(ren)放羊(yang)，太陽暖暖曬著(zhu)(zhu)，藍天(tian)綠草(cao)地，讓人(ren)(ren)直(zhi)想放開嗓子唱歌，特別愜(qie)意。”張宏祥說，做一個自由自在的牧(mu)羊(yang)人(ren)(ren)曾經是他(ta)的夢想，而如(ru)今，他(ta)盼著(zhu)(zhu)每一個塞上(shang)牧(mu)羊(yang)人(ren)(ren)都能過上(shang)無憂無慮的好日子。
